Udako biztanle guztiek bere gunea lore distiratsuekin, hainbat zuhaixka, konifera eta iratze dotoreak apaintzea amesten dute. Hori modu askotan egin daiteke. Bereziki interesgarria da baia gozoak biltzeko aukera hesi berde gisa balio duen gune eder, indartsu eta sendo batean. Horien artean, orain ribelaria (yoshta) ikus daiteke. Jende arruntean, currants eta gooseberries hibridoa esaten zaio, eta horri buruz hitz egingo dugu.
Pasa beltzaren eta gooseberry hibrido baten deskribapena
Landarea ezin da baso baso sasien artean aurkitu, ibaien, lakuen eta natura basatiko beste leku batzuen ondoan. Adibidez, Kareliar urrezko currant, beste zuhaixka batzuk. Hainbat herrialdetako hazleek egindako lan konplexuaren ondorioz lortu zen. Yoshta fruitu barietate bat lortzearen lehen emaitzak 1959an ezagutu ziren hazle alemaniarren lanetatik... Hortik dator izena, currant, gooseberry hitzen alemaniar esanahiak barne.
Arantzarik ez duen hibridoa lortzeko saiakerak, gooseberry baten antzera, currant gaixotasun arrunten aurrean erresistenteak izateko, aspalditik egin dira. Prozesuaren mekanismoa zehatz-mehatz azaltzen da Michurinen lanetan. Baina Alemaniako Max Planck Institutuko espezialistek soilik, erradiazio metodoak, urrutiko hibridazioaren efektu kimikoak erabiliz, berrogei urtez lan nekeza egin ondoren, lortu zituzten gooseberries eta currants zeharkatzea eta fruitu egonkorrarekin yoshta lehen barietateak lortzea, landare berri baten zantzu nabarmenak lortuz. Lehen fruituen sorrera aldia garapenaren bigarren urtean hasten da.... Etekin maximoa ohikoa da hazkundearen laugarren urtean barietate gehienetan. Errusian, gooseberries eta currants nahasketa agertu zen 1980ko hamarkadaren hasieran.
Zuhaixka, gooseberry hosto antzeko hosto berde ilunez estalita, bi metroko altuera du. Currant usain gogorra ez dute. Hostoak udazken bukaeran zuhaixkatik erortzen dira. Zurtoinak luzeak dira, arantzarik gabeak. Landare helduen batez besteko zurtoina 12 da... Sustraiak 50 cm-ko sakonerara iristen dira.Koroaren diametroa bi metrora iristen da. Loratzen da hasieran kluster horia biziekin. Auto-polinizazioaz gain, inguruan currant eta gooseberry zuhaixkak landatzea gomendatzen da. Fruktuzko multzoak laburrak dira, baia beltz handiekin apainduta, eguzkitan distiratsuak, more kolorekoak. Lehen baia etorreraren hasiera uztailean gertatzen da.
Baia ez da aldi berean heltzen eta horrek uzta anizkoitza zaindu behar du eta horrek bizitza erabilgarria luzatzen du.
Yoshta zuhaixken bizitza aktiboaren iraupena 30 urte artekoa da hautatutako landaketa gunean. Sustraietatik hazten diren kimu berrien kopurua ez da handia. Hauen kopurua erregularki hilling bidez handitu daiteke. Ribelariak izurri ugariren aurrean immunitatea du, landare gurasoen ohiko gaixotasunak... Yoshta barietateak izozteak dira.
Yoshta barietate ospetsuak
Yohini
Yohini itxarondako hibridoaren lehen barietateetako bat da. Zuhaixka altuak currant itxura du. Hostoek ez dute currant usainik, ez dira denbora luzez erortzen. Barietateak fruitu handi oso gozoak ditu. Zuhaixka bateko errendimendua 10 kg artekoa izan daiteke... Hori altutzat jotzen da beste barietate batzuen artean.
EMB
Ingeles landare barietatea. Erdi zabaldutako zuhaixka. Bi metroko altuera arte hazten da. Baia gooseberries bezalako zaporea du. Barietatea baia heltze mota luze eta txandakatua da.bi hilabetetara iritsiz.
Koroa
Zutik Suitzako Yoshta barietatea. Baia txikiak, trinkoak, beltzak dira, koipeak gogorarazten dituzte. Errendimendu txikiko barietatea... Bere abantaila baia zurtoinetan isuri gabe egotea da.
Rext
Etxeko hazleek lortutako barietatea oso erresistentea da akainen infestazioaren eta izozte larrien aurrean. Baia errendimendua batez bestekoa da. Espezialistek gomendatzen dute Errusiako gune hotzetan landatzeko.
Moreau
Zuhaixka altu eta ez oso hedatua gereziaren tamainako baia uzta ona ematen du... Urtero, landare barietate berriak agertzen dira plantulen merkatuan, aukera anitzagoa bihurtuz.
Landaketa baldintza zehatzetarako yoshta barietatea aukeratzerakoan, gogoratu zenbat eta eguzki argia gehiago erori landarean, orduan eta uzta gozoagoa, zaporetsuagoa eta ugariagoa izango dela.
Lurreratzea
Landarea udazken hasieran landatzen da, udaberrian. Nolanahi ere, yoshta ondo sustraitzen da, azkar hazten da. Landatzeko materialak sustrai sistema garatua izan behar du. Ez da onartzen landare lehorrak azala zimurtuta eta sustrai ahul lehorrak erabiltzea... Poliki haziko da eta ez du etsiko.
Landatu aurretik, sustraiak lurzoru emankorreko irtenbide prestatuan 2 ordu inguru egotea gomendatzen da, ondo busti eta zuzendu. Zulora jaitsi ondoren, ondo zuzendu, ureztatu. Landaketa zuloari konposta, humusa, ongarri mineralak gehitzen zaizkio. Landare prozesuaren aldean currants-ekiko aldea potasio behar handiagoa da, landatu aurretik sartzen dena. Landare baterako ongarri multzo hau egokiena dela uste da, eta hori beharrezkoa da hazkundearen hasierako aldian: 5 kg materia organiko inguru, 40 g potasio sulfato, 60 g superfosfato. Landare hobian dagoen lurzorua, landarearen inguruan, ondo ureztatuta dago, mulched. Landareen arteko distantzia 1,5 m ingurukoa dela aurreikusten da. Ilara artean 2 m-ra handitzen da.
Yoshta landatzeko hobiak koipeak, gooseberries baino handiagoa izan behar du. Landatzean aplikatutako ongarri kopurua ere handiagoa da. Hori elikatzeko eremua handitu beharrak zehazten du, eta horrek etorkizuneko uzta zehazten du.
Ugalketa eta zainketa
Zuhaixka hazteko printzipioa gutxi bereizten da koipeak eta barberak zaintzeko metodoekin alderatuta. Hori jakin behar duzu yoshta koroaren azpian enborra derrigorrez mulching behar da... Honek hezetasuna lurruntzea ekiditen du, zuhaixka garatzeko oso beharrezkoa baita. Landarea ugari ureztatu behar da.
Zohikatzez, humusez eta lur emankorrez osatutako lur multzo batek zuhaixka azpian ugalketarako erabiltzen diren kimuak sortzen laguntzen du.
Zuhaixkak ez du inausketa berezirik behar, koroa eratzeko nekazaritza teknika gisa balio baitu. Nahikoa da higienizazio rolean jardutea, zurtoin lehor eta kaltetuak kenduz.
Landareak ernalkuntzari erantzuten dio, udaberriko egunetatik hasita, oilasko simaurretik, mulleinetik, irtenbide moduan.
Ebakinak
Ebakitzeko egokiak neguan mozten diren urteko kimuak dira. Uzta jaso eta berehala, uretan murgilduta daude hiru orduz. Ondoren, poltsa batean sartu, hozkailua udaberria iritsi arte, berotegi batean landatu arte. Landarea udazkenean lekura eramaten da. Ebakinen bidez hedatzeko metodoaren aldakortasuna urteko edozein unetan prozesuan aritzeko gaitasunarekin lotzen da.... Adibidez, udaberrian, abuztuan, 20 cm inguruko alboko adarren goialdeak moztu ditzakezu.Beheko hostoak erauzi, goikoak luzearen herena laburtu ondoren mantenduz. Egin ebaki txiki bat giltzurrun bakoitzaren gainean. Ebaketaren behealdean, egin hainbat ebaki sustraiaren hazkunde-tasa suspertzeko. Zurtoina hazkunde bizigarri batekin prozesatu ondoren, landatu zeiharki berotegi batean edo plastikozko bolumen baten azpian. Ura ugari. Lana udaberri hasieran egiten bada, udazkenean landare sendo bat prest egongo da.
Zurtoin helduetatik moztutako lepoko ebakinak hedatzeko erabili ohi dira. 20 cm-ko zatietan gutxienez sei kimu sendo egon behar dira... Zeharka landatuta, lurrazalaren gainetik bi kimu uzten ditu. Ebakinak dituen ohea ureztatu ohi da sasoi bakarrean erro sistema indartsua sor dadin.
Geruzak
Hedapen mota hau zurtoinen geruza bertikal eta horizontalarekin egin daiteke. Lehenengo kasuan, udaberrian, zuhaixka zahar osoa mozten da., 25 cm-ko altuerako enborrak geratzen dira. Ureztatze arruntarekin, zainketekin, benetako zuhaixka bat bezala, kimu gazteak agertzen dira haien gainean, ugaltzeko erabiltzen direnak.
Bigarren metodoa errazena eta erosoena da. Udaberrian landare berriak azkar eratzeko, zuhaixkaren beheko partean hazten diren bi urteko kimu indartsuak, lurrean habia egiten dute eta lur emankorrez estalita daude. Adarraren goialdea apur bat laburtuta dago. Lur emankorreko goiko geruzaren azpian dauden kimuetatik kimu ugari hazten dira... Urtean hainbat aldiz bilduta daude, elikatu, ureztatu eta belar txarrak kentzen dituzte. Plantulatxo sendoak prest daude udazkenean, datorren udaberrian, leku iraunkorrean landatzeko.
Zuhaixka zatituz
Metodoa eraginkorra da landaketa materiala azkar lortzeko ikuspuntutik. Landarea beste leku batera eraman behar baduzu, yoshta zuhaixka kopurua handitu nahi baduzu erabiltzea gomendatzen da. Horretarako, zuhaixkak erabiltzen dira, gutxienez sei urte dituztenak. Udaberrian, udazkenean, zuhaixka guztiz lurpetik aterata dago, lurretik askatuta, sustrai ahulak. Aizkorarekin, gutxienez hiru sustrai sendo dituzten zatitan banatzen dira, hainbat zurtoin kimu onekin. Kalte lekuak ikatzez estalita daude. Berehala landatu leku iraunkor batera.
Edozein hazkuntza metodoek arreta handiz zaindu behar dute, puntualki ureztatu ugariak, sustrai sistema indartsua eratzeko elikatu. Hau da zuhaixka hazkunde azkarraren gakoa, yoshta uzta aberatsa eratzeko.
Transferentzia
Yoshta zuhaixka fruitu bat transplantatzeko arrazoia honako arrazoi hauek dira:
- Zuhaixka zaharra da.
- Kokapen aukera txarraadibidez, eguzki bero eza, urteko uzta murrizten duena.
- Zuhaixka tamainabeste landaketa, eraikin batzuk oztopatuz.
- Indartsua lurzoru agortua etengabeko hazkunde leku batean.
Ordena, teknika agroteknikoen zerrenda transplantean zehar zuhaixka hazteko beharrei erantzutea da. Lur emankorra, landatzeko hobiaren tamaina, argi ugari, erregularki ureztatzeko aukera, goiko apailatzea mantendu behar da hasierako landaketan bezala. Prestatu transplantatutako zuhaixka leku berri batera joateko... Adar zaharrak kentzen dira, gazteak laburtzen dira. Lurretik arreta handiz atera ondoren, komenigarria da zuhaixka zatitan banatzea, hobi bereizietan landatuz, elikatzea ahaztu gabe, ura ugaria dela.
Iparraldeko bizileku eremuetan, hobe da udaberrian transplantatzea eguneroko batez besteko tenperatura positiboa ezarri ondoren. Udazkenean transplantatzen denean, garrantzitsua da zuhaixka garatzea behatzea, neguan isolatzea.
Ondorioa
Zoritxarrez, yoshta-ren laborantza industriala oraindik gutxi garatuta dago... Ezin duzu saiatu, baia ederrak maiz ikusi. Etorkizun hurbilean hazten ari den teknologiari esker, currants bezain merkea eta derrigorrezkoa izango da.
Gainera, yoshta baia edozein adinetan beharrezkoak diren bitamina eta beste hainbat elementu erabilgarri biltegi dira. Eta haurrek lasai, arantzaz pikatzeko beldurrik gabe, udako hilabeteetan sasitik baia helduak har ditzakete.