Mahatsaren ospearen sekretua zapore ezaugarri bikainak, nutrizio balio altua eta gorputzarentzako onurak dira. Osaera aberatsak elikagai dietetikoen eta bizimodu aktiboa dutenen aldekoak erakartzen ditu. Baina haziekin jan daiteke eta zergatik? Goazen honi buruz hitz egiteko.
Mahatsa baia edo fruitua da
Ikuspegi botanikotik, baia azal mehea, mamitsu mamitsua eta hazi asko dituzte. Hori dela eta, zentzu guztietan, mahatsa baia osasuntsu eta goxoenetako bat da.
Baiaren ospea zapore bikainari, usainari ez ezik, proteina, mineralak, bitaminak, azido organikoak eta taninoak biltzen dituen osaera kimiko bereziari zor zaio. Osagai baliotsu horiek guztiak eguneroko dieta dibertsifikatzeko eta gorputzeko funtsezko elementuen erreserbak osatzeko gai dira.
Frutak fresko kontsumitzen dira eta prozesatu egiten dira. Elikagai osasuntsuak mahaspasak, zukua, ardoa, ozpina, baia hazien olioa dira.
Posible al da mahatsa haziekin jatea eta zergatik
Jende askok galdetzen du ea mahats haziak jan daitezkeen. Hezur txiki hauek, merezi ez duten produktu kaltegarri gisa sailkatuta daude eta haien onura kolosalez ahazten dira.
Hazien sendatze-propietateak osagai natural baliotsuen osaeran duten edukian azaltzen dira, osasuna urte askotan mantendu ez ezik, benetako bizi-kalitatea bermatuko baitute. gaixotasun desberdinen laguntzailetzat hartzen dira, izan ere:
- immunitatea eta gorputza orokorrean indartzeko areagotzen lagundu;
- odol zirkulazioa hobetu odol hodietako hormei indarra emanez, elastikotasuna emanez;
- bihotzeko eta odol-hodietako gaixotasunen aurka babestu;
- digestio-sistemaren lana aktibatu;
- toxinengan eragin suntsitzailea dute, antioxidatzaileen funtzioa betetzen dute;
- odoleko kolesterol txarraren maila murriztu;
- ugalketa-sistemaren funtzionamendu zuzena lagundu;
- metabolismoa normalizatu eta larruazalaren zahartze prozesua moteldu;
- adinekoen ikusmena berreskuratu eta ordenagailuan denbora luzez igarotzen dutenen erretinako gaixotasunak prebenitzea;
- animatu eta nerbio sistema egonkortu.
Produktu osasuntsua jateko kontraindikazioak
Mahats haziak mantenugaietan aberatsak diren arren, produktu guztiek bezala, kontraindikazioak dituzte:
- ezin duzu produktua abusatu, gehiegizko hartzeak erreakzio alergiko moduan bigarren mailako efektuak ager ditzakeelako;
- sabeleko gaixotasunak dituzten pertsonei dietatik kanpo utzi beharko litzaieke, hezurrak denbora luzez digeritzen baitira, horrela JCIren organoetan karga osagarria sortuz;
- ez da gomendatzen mahats haziak gibelerako sendagaiekin batera erabiltzea;
- odol-koagulazio eskasa duten pertsonei produktuaren kontsumoa mugatzea beharrezkoa da hemorragia izateko arriskua ekiditeko;
- hazia ateratzea eta olioa ez dira haurdunaldian eta edoskitzaroan erabili behar.
Mahatsa haziekin jatea ez ezik, beharrezkoa ere bada, hazien osaera biokimiko aberatsa gorputzean duten prebentzio, sendatze eta sendatze efektuaren ondorioz gertatzen baita. Garrantzitsua da giza osasunean kalte larriak sor ditzaketen kontraindikazioez ez ahaztea.
Pisua galtzeko dietak baiarekin
Nutrizionistek mahatsa astean gutxienez 2 aldiz sartzea gomendatzen dute. Horrek pisua galtzen lagunduko du, produktuak gose sentimendua aseko baitu, metabolismoa hobetuko du, gibela garbitu eta digestio sistema aktibatuko du. Gorputzeko substantzia kaltegarri guztiak azkar ezabatzen direnez, gaineko pisua duen pertsonaren egoeran eragin positiboa izango du.
Mahats dietarako, mahats fresko helduak erabili behar dituzu haziekin, barietate ilunekin. Bere osaketan polifenol kopuru handia dauka, metabolismoa aktibatzen duten eta efektu antioxidatzailea duten.
3 eguneko mahatsaren dieta ezagunagoa da. Lehen egunean, 0,5 kg baia jan behar dituzu, bigarrenean - 1,5 kg, hirugarrenean - 2,0 kg. Frutak 5 errazio banatu behar ditu. Dieta honen unean nagusia ahalik eta likido gehien edatea da. Baia arratsaldean azken erabilera lo egin baino 2-3 ordu lehenago egin behar da. Ezinezkoa da gauez frutak jatea, efektu diuretiko handia baitute eta kaloria asko dutelako.
Mahats dietak 2-3 eguneko gehiegizko pisua kentzen lagunduko du egun batzuetan, osasunari kalterik egin gabe. Dieta programa honen desabantailak dieta amaitu ondoren kilo galduen multzo azkarra dira, beraz, hortik atera behar duzu dietaren kaloria edukia pixkanaka handituz eta errazio kopuruari eta produktuak aukeratzeko murriztapenei eutsiz.
Eraginkortasuna izan arren, mahatsaren dietak hainbat kontraindikazio ditu, besteak beste:
- diabetesa;
- haurdunaldia eta edoskitzea;
- gizentasuna;
- hipertentsioa;
- digestio-aparatuko gaixotasunak;
- urolitiasia gaixotasuna;
- estomatitisa;
- arnas aparatuko patologia.
Pisua galtzeko mahatsaren metodoak kalterik egin ez dezan, ez duzu gehiegikeriarik egin beharrik. Hobe da medikuarekin kontsultatzea maiztasunarekin maiztasunez egin dezakezun.
Dietarekin, mahatsa jan dezakezu, baita dieta otordu goxoak prestatu ere.
Bitamina mahats irabiatua
Osagaiak:
- mahatsa - 300 g;
- anana - 150g;
- kiwi -1 pc.;
- sagar berdea - 1 pieza.
Prestaketa: Hartu ondo garbitutako baia, mahatsa, anana, kiwi, sagarra eta txikitu irabiagailuarekin leun egon arte. Garrantzitsua da mahatsa haziekin batera erabiltzea. Edan koktel hau otorduak baino 15-20 minutu lehenago. Digestioa hobetzen eta GIQaren funtzionamendua egonkortzen lagunduko du.
Pisua galtzeko entsalada egokia
Osagaiak:
- sagarra - 1 pieza .;
- madaria - 1 pieza .;
- platanoa - 1 pieza .;
- mertxika - 1 pc .;
- mahatsa - 300g;
- jogurta.
Prestaketa: Sagarra, madaria eta platanoa zuritu eta zatitu. Ondoren, moztu gainerako osagaiak. Jarri prestatutako frutak ontzi batean, ondo nahastu eta gehitu jogurta. Mahats entsalada goxoa prest dago.
Alergia eta haren sintomak
Mahats-baiei erreakzio alergikoa nahiko ohikoa den fenomenoa da, pertsona bati sentsazio desatseginak ematen dizkio. Alergeno bat izan daiteke:
- fruituetan aurkitzen diren substantziak;
- mahatsa gaizki biltegiratzean sortzen diren hartzidura produktuak;
- landarea landatzean landarea tratatzeko erabiltzen diren pestizidak, herbizidak, ongarriak;
- joera genetikoa.
Baia hartu eta berehala gertatzen da alergia. Sintoma nagusiak hauek dira:
- ahoaren eta faringearen hantura;
- maiz estutu;
- sudur-barrunbean muki ugari sortzea;
- beheko arnas aparatuan eragiten duen eztul zakarra;
- aurpegiaren azkurak eta kizkurrak;
- rash, larruazaleko gorritasuna;
- goragalea, oka;
- tenperatura igoera;
- shock anafilaktikoa.
Sintomen agerpen txikienean, mahatsa eta hori duten produktuak hartzeari utzi behar diozu, eta premiazkoa ere eskatu medikuari, auto-medikazioak osasuna kaltetu eta gaixotasunaren garapenaren sintomak areagotu ditzakeelako.
Mahatsarekiko alergiak ekiditeko, kalitate handiko produktua eta zentzuzko kantitatean soilik erabili beharko zenuke, dosi handiek gizakiaren osasunean eragina izango baitute.
Datu interesgarriak
Mahatsa oso baia ezaguna da, jende askok osasuna sustatzeko eta gozatzeko erabiltzen duena. Baina denek ez dakite mahats-kultura hori:
- Medikuntzan erabiltzen da, "ampeloterapia" bezalako zerbait dagoenean - mahatsekin tratamendua, fruituak ez ezik landare berezi baten atal guztiak erabiltzen diren lekuan.
- Gibel luzea da, zuhaitzak 100 urte baino gehiago daramatzate hazten eta urtero horrelako zuhaixkek gero eta kalitate handiko uzta gehiago ekartzen dituzte.
- 80 mila km inguru behar ditu. planetan... Uztaren% 71 ardoak egiteko erabiltzen da,% 27 baia fresko gisa kontsumitzen da eta% 2 fruitu lehor gisa.
Mahatsa gizakiak hazten hasi ziren lehen uztetako bat da, Kristo aurreko 5 milurtekoan. Eta gure garaian, nazioarteko landarea da bera, mordo pintoreskoak lurreko ia kontinente guztiak apaintzen baitituzte.
Mahatsaren fruituak zapore berezia eta usain harmoniatsu atsegina ez ezik, gizakiaren gorputzean ere eragin positiboa dute, sistema immunologikoa indartzen laguntzen dute eta gorputza substantzia erabilgarriez saturatzen dute. Garrantzitsuena da adierazitako dosiak ez gainditzea eta kontraindikazioez gogoratzea, batez ere haurrarentzat.