Pepinoak oso barazki laborantza ezagunak dira, eta horren garrantzia nekez gutxietsi daiteke. Barazki horren eskaerak hazleak barietate barietate berritzaileak asmatzera bultzatzen ditu.gero eta finduagoak direnak. Berrikuspen honetan Ajax izeneko barietate berrietako bat ezagutu dezakezu, deskribapena eta ezaugarriak jarraian azaltzen direnak.
Ajax pepino barietatearen deskribapena eta ezaugarriak
Ajax pepino barietatea Nunems konpainia holandarraren hautaketa da. 2000. urtean, barietate hori Errusiako Federazioaren Estatuko Erregistroan sartu zen. Barietatea lursail pertsonaletan eta ustiategi handietan lantzeko onargarria da... Kultura polifazetikoa da eta egokia da fresko kontsumitzeko eta kontserba eta ozpinetako erara prozesatzeko.
Laborantza honek erleen polinizazioa behar du, beraz, hobe da eremu irekietan haztea.
Barietatea mota irekiko mota zehaztugabea da. Sastrakak indartsuak dira, eskalatzeko gaitasuna handia da. Tamaina ertaineko hostoak, kolore berde aberatsa, zimurrak. Landarea tamaina handira hazten da, beraz, esperientziadun lorezainek eta udako bizilagunek sareta, trellis edo beste edozein euskarritan haztea gomendatzen dute. Lixorik gabe, sastrakak zauritu egingo dira eta askoz ere neurri txikiagoan emango dituzte fruituak..
Kultura genetikoki alabaordearen erdi neurrira eratzeko prest dago.
Fruituak forma zilindriko erregularrekoak dira, gorabeheratsuak, kolore berde aberatsa eta goialdea zurixka dutenak. Barazkiek 12 cm-ko tamaina eta 100 gramo baino gehiago ez dituzte... Ez dago mingostasunik. Etekina handia da: arreta normala izanez gero, 5 kg arte bildu daitezke metro koadro batetik. fruitu mamitsuak. Landareek izozteak ematen dituzte fruituak. Heltzeari dagokionez, Ajax pepinoak goiztiarrak dira. Kulturak ezin hobeto onartzen ditu tenperaturaren gorabeherak: ez bero indartsuak, ez hotz handiak eragozten dute.
Abeltzainek barietate hau oso erresistentea da pepinoen gaixotasun arrunten aurrean, lizuna, mosaiko birusa eta orban marroia bezalako erresistentzia gisa. Barazkiak denbora luzez gordetzen dira eta ez dira horitzeko joera izaten. Aurkezpena bikaina da, pepinoak txukunak dira, tamaina berekoak, garraioa ondo onartzen dute.
Abantailak eta desabantailak
Barietate barietate honek abantaila ugari ditu:
- Altua etekin.
- Lehortearen tolerantzia eta gogortasun hotza.
- Erresistentzia bikaina gaixotasun desberdinak.
- Luzea biltegiratze epeak.
- Itxura aurkezgarria eta ona garraiatzeko propietateak.
- Aldakortasuna fruituen erabileran.
- Pretentziorik gabea zainketan.
Baina barietate honek bere eragozpenak ditu. Hauek dira:
- Hazteko gaitasun mugatua. Ez da egokia berotegietan hazteko.
- Zapore nahiko kaskarra... Pepinoek zapore nahiko onargarria dute, baina bereziki kontsumitzaile zorrotzentzat Ajax-en zaporea nabarmen gainditzen duten pepinoak daude.
- Azal gogorra fruituak.
Lurreratzeko ezaugarriak
Barietate barietate hau oso gogorra da lurzoruaren inguruan. Baina, hala ere, uzta ona lortzeko, lurra ernaldu behar duzu.... Hobe da hori udazkenean egitea. Horretarako, etorkizunean landareak landatzeko gunea belar txarretik ondo kentzen da, ondoren ongarri organiko guztiak (humusa, mulleina, oilasko gorotzak, zohikatza) aplikatzen dira eta ondoren lurra erauzi da. Udazkenean ernalkuntzak huts egin badu, ez da berandu udaberrian egiteko.
Gaua izozteak erabat baztertu ondoren bakarrik landatu behar da laborantza lur irekian. Lurra ondo berotu eta gutxienez 15-18 gradu arteko tenperatura lortu behar da.
Lurra berotzeko prozesua azkartzeko, agrofibrez estali dezakezu.
Lurrak hezea eta leuna izan behar du airearen iragazkortasun onarekin.
Hazientzako zenbait baldintza ere badaude. Hobe da aurrez prestatutako beirazko haziak erostea. Dagoeneko desinfekzio tratamendu egokia eta hazkunde aktibatzaileekin tratamendua gainditu dute. Hala ere, prestatu gabeko haziak erosi badituzu, ez etsi, zeure burua landatzeko presta ditzakezu. Horretarako, lehenik, permanganato potasiko disoluzio batez busti behar dira, ondoren poltsa hezeetan ernatu (gasa edo kotoia) eta dagoeneko ernetutako haziak gogortu behar dira, hotz samar dagoen gelan mantenduz. Manipulazio horien ondoren, landareak lurrean landatzen jarraitu dezakezu.
Horretarako, lurra ondo askatu behar da eta zulo txikiak egin behar dira, urez bustita. 2-4 hazi landatzen dira zulo bakoitzean, 2 cm baino gehiagoko sakoneran eta lurzoru leunarekin hautseztatzen dira... Hazia bakoitza ernetzen bada, argaldu egin behar dira.
Etekinak handitzeko, landarea ongarritu dezakezu hazten ari den denboraldi osoan. Ongarri organikoak ezin hobeak dira helburu horietarako, 2-3 astean behin baino gehiagotan aplikatu behar direnak.
Erabat debekatuta dago pepinoak kloroa duten eragileekin ernaltzea.
Edozein pepino motak garbitasuna maite du, beraz, laborantza fase guztietan, beharrezkoa da belar eremua garbitu eta askatu.
Puntualki ureztatzea ere gomendatzen da. Ez utzi lurzoruaren gehiegizko lehortzea eta ur geldiaerro sistemaren usteltzea sustatzen duena. Landarea arratsaldean ureztatu behar duzu giro tenperaturan finkatutako urarekin.
Pepino kulturaren gaixotasunak
Barietate hau gaixotasunen aurrean oso erresistentea da, baina lorezainen eta udako bizilagunen berrikuspenek hori adierazten dute landareak ustel grisak izan ditzake oraindik... Hori ekiditeko, beharrezkoa da landarea lotzea lurzoruarekin kontaktua ahalik eta gehien mugatzeko.
Uzta
Laborantza etekin handiek eguneroko uzta behar dute... Arretaz egin behar da obulutegia ez kaltetzeko.
Ajax pepinoen barietate barietate bat haztean, goiko gomendioei jarraituz, zuk uzta bikaina eman zeure buruari eta zure gertukoei ahaleginik egin gabe.