Orokorrean onartzen da mahatsa hegoaldeko herrialdeetan soilik hazten den landare gisa hartzea. Iritzi hau okerra eta garrantzirik gabekoa da gaur egun. Etxeko eta atzerriko hazleei esker, barietateen gama aldian-aldian berritzen da. baldintza klimatiko desberdinetara egokituta, eta horri buruzko informazioa jarraian aurkezten da.
Mahatsa hazten Errusiako eskualde desberdinetan
Errusiako lurraldea zabala da, beraz, eskualdeetako klima nabarmen desberdina izan daiteke. Herrialdeko hainbat lekutan mahatsa bezalako laborantza arrakastaz hazten da. Horrez gain, mahatsondoak ez du lurzorua, salbuespen bakarra gazia eta hezegunea dira. Plantula landatu aurretik, lurra materia organikoz ongarritzen da. Nahikoa da urtean behin lurra aberastea. Leku bat aukeratzerakoan, kontuan hartu behar da landarearen bizi-zikloa 25-30 urte ingurukoa dela, beraz, 1,5 m-ko koska beharrezkoa da hesiaren eta eraikinetako paretetatik. Landatzeko garairik onena udazkena da, iraila alegia. Baina garaia eskualdeetako ezaugarri klimatikoen arabera alda daiteke.
Mahatsondoaren uzta ona etengabe hartzeko, baldintza jakin batzuetan hazteko gomendatzen diren barietateak aukeratu behar dituzu.
Krasnodar eskualdea
Krasnodar Lurraldeko baldintza klimatikoak mahatsetarako aproposak direla uste da, beraz barietate onenak lurralde honetan hazten dira. Urteko egun epelen, batez besteko prezipitazioaren eta eguzki-argiaren proportzioak oinarri ona ematen du mahastietan fruitu egonkorra izateko.
Mahats ekoizpen nagusia Anapo-Taman eremuan biltzen da. Bildutako uzta beste industria batzuetara banatzen da prozesatzeko eta merkatu berrietarako kontsumitzeko. Uzta denboraldia uztaileko hirugarren hamarkadatik hasi eta urriaren erdialdera arte luzatzen da.
Krasnodar Lurraldean, mahatsa modu irekian eta aterpe bat erabiliz hazten da.
Ezinezkoa da Krasnodar Lurraldeko lurraldean hazitako barietate guztiak zerrendatzea, mahastiak etengabe hazten diren garapen berriekin hornitzen baitira. Honako kultura mota hauek dira ezagunenak:
Madeleine Angevin
Landare bizia, heltze goiztiarra duena. Uzta abuztuaren erdialdean hasten da. Produktibitatea polinizazioaren kalitatearen araberakoa da, polinizatzaile onena Chasselas da, beraz, bi laboreak bata bestearen ondoan landatzen dira. Mordo baten batez besteko pisua 180-200 gramora iristen da. Baia% 15 azukre eta% 6,7 azido daude.
Pearl Saba
Baia uztailaren amaieran eta abuztuaren hasieran heltzen da. Etekina handia da (8 kg baino gehiago zuhaixka bakoitzeko), seme-alabak fruituak ugari ematen dituzte. Zurrak landatu ondoren, landareak 2-3 urtez fruituak ematen ditu. Azukre-edukiaren (% 16) eta garraztasunaren (% 7,3) ratioa balio idealetik gertu dago. Inmunitate handia du, onddoen gaixotasunei aurre egiten die. Landatzeko material eskasia dela eta, txertaketa bidezko ugalketa egiten da.
Shasla zuria
Krasnodar Lurraldean masiboki hazten den nagusietako bat da. Landarea fruitu fasean hasten da hasieran (dagoeneko 2. urtean), zuhaixka tamaina ertainekoa da, immunitatea indartsua da, onddoen gaixotasunen aurrean erresistentzian traza daitekeena. Baia zapore handia (azukrea% 15, azidoa% 6,7) eta garraiagarritasun ona da.
Chaush
Heltze goiztiarreko barietatea, eskualde osoan aurkitzen dena, baina kopuru txikietan. Uzta uztailerako prest dago abuztuko hirugarren hamarkadan. Zuhaixka altuen gainean, multzo handiak ugari sortzen dira, eta horien pisua 420-500 gramo izatera iristen da. Produktibitatea polinizazioaren kalitatearen araberakoa da, polinizatzaile onena Chasselas da, beraz, bi laboreak oso hurbil landatzen dira. Azukre edukiaren adierazleak -% 14, azidotasuna -% 6.
Muscat hungariarra
Landarea fruitu fasean sartzen da 3. urtean, plantulak landatu ondoren. Maskat sasiak tamaina ertainekoak dira, mahastiak modu aktiboan garatuz. Baia eztiaren zaporeak azukre kopuru altua duela adierazten du (% 20tik gorakoa), azidotasun nahiko baxua duena (% 6,5). Tamaina ertaineko mordo batek 160-170 gramo pisatzen ditu. Baia freskoak kontsumitzeko eta zuku bihurtzeko pentsatuta dago.
Senso
Landarea Frantziakoa da, etekin handia du. 7 kg baino gehiago baia kentzen dira sastrakatik. Mahatsa irailaren bigarren hamabostaldira heltzen da. Baia tamaina handikoa da, kolore urdin iluna, argizarizko estaldura bereizgarria duena. Zaporeak modu harmoniatsuan konbinatzen ditu azukre-edukia (% 18,3) eta azidotasuna (% 7). Tamaina ertaineko sorta baten masa 232 gramo da.
Krimea
Penintsulan landatutako mahats barietateen menu ez hain anitza. Barietateen kopurua ehunetik gertu dago. Egoera klimatiko onak eta lurzoruaren emankortasunak etekin handiak lortzen dituzte. Prezipitazio falta mahastiak tantaka ureztatzeko sistema batekin konpentsatzen da. Landareak landatzerakoan, erabili eskema: 3x1,5 m. Plantazio handienak magaleko eremuan (Bakhchisarai auzoan), estepan (Simferopol inguruan) daude, baita Yalta, Alushta, Sudak auzoetan ere.
Emankorren artean, honako hauek nabarmentzen dira:
Agadai
Jatorriz Dagestango mahai barietatea da, heltze berantiarreko garaia da. Uzta irailaren 20a baino lehenago hasten da. Landarea normalean garatzen da gatz asko duten lurzoruetan. Kontsumo freskoaz gain, uzta kontserba eta zukuak egiteko erabiltzen da.
Albiglio Krimea
Espainian jatorria duen heltze ertaineko landarea. Ardogintzarako hazitakoa. Errendimendua 7-9 kg da zuhaixka bakoitzeko. Baia azukrea% 14 dauka, azidoak% 6,7.
Italia
Mahats handiak, sorta soltetan bilduak, horren batez besteko pisua 450 gramora iristen da. Horixka baia zapore atsegina dute intxaur muskatua nabarmenarekin.
Kardinala
Baia abuztuaren amaieran heltzen da. Sorta mahats askorekin hauskorra da, batez besteko pisua 250-350 gramo da. Zaporea ez da azukrea, nahiz eta azukre kopurua gutxienez% 16-17 izan. Onddoen gaixotasunen aurrean eta garraiagarritasun onean bereizten da.
Citron Magaracha
Goiz heltzen den ardo barietatea. Zaporearen eta aurkezpenaren kalitateak baia jangarri eta fresko bihurtzen du. Eskuila zilindrikoaren pisua 400 gramora iristen da. Azukre-edukia handia da (% 23) eta azidotasuna% 5-7 da.
Sabbat
Kultura fresko kontsumitzeko eta ardo materiala ekoizteko hazten da. Baia zuriak irailaren amaieran eta urriaren hasieran heltzen dira. Sorta handiak 280 gr arte eskegi dira. 5 hilabetez hozkailuan gorde ondoren ere, mahatsek ez dute zaporea eta merkaturagarritasuna galtzen.
Astrakhan eskualdea
Astrakhan eskualdea mahatsak hazteko lurralde itxaropentsua da. Klima beroak eta Baer muinoen presentziak errazten dute hori. Lurpeko ur sakonak landareek aukera gehiago uzten dituzte neguko izozteak jasateko.
Faktore garrantzitsu bat mahastietan arriskua duten intsektuak ez egotea da.
Mahastizaintza eskala industrialean egon den aldi guztian zehar, 300 barietate baino gehiago probatu dira Bair muinoetan. Emaitza handienak honako barietateen laborantzarekin nabarmendu ziren.
Codryanka (zuria)
Landarea heldutasun berandu ertainekoa da, 130-140 eguneko hazkunde garaiarekin. Kolore hori-berdexka baiek forma biribildu-obalatua dute, baten pisua 10-12 gramora iristen da. Batez besteko eskuila pisua - 600-800 g., baina badira 1,2 kg pisatzen dituzten erraldoiak ere. Zuhaixkak izozteak erraz onartzen ditu -23 ° arte. Codryanka lizuna eta usteldura grisa erresistenteak dira.
Gozamena
Goiz, 110-120 eguneko landarediarekin. Onddoen gaixotasunen eta lizunaen aurkako erresistentzia handiagoa da. Izoztearen aurkako erresistentziak (-25 ° artekoa) estalpean negu gogorrak jasan ditzakezu. Delight mahatsaren errendimendua 9 kg baino gehiago da zuhaixka bakoitzeko.
Kishmish distiratsua
Heldutasun goiztiarreko mahats arrosa (landaredia 115-125 egun). Abantailak: zapore handia, merkatuko balioa, iraupen luzea. Tamaina ertaineko kluster baten pisua 250-450 gramora iristen da. Azukre edukia -% 17-21, azidotasuna -% 6-7.
Moskovsky
Landarea goiz heltzen ari da, ezohiko zaporea du, intxaur muskatua eta anana usainez betea. Kultura tenperatura baxuekiko, onddoen gaixotasunekiko erresistentea da. Sorta txikia da, pisua ez da 150 gramo baino handiagoa.
Vologda eskualdea
Eskualde honetako baldintza klimatikoei ezin zaie ideala esan, baina han ere mahatsa haz dezakezu. Industrialek izozteak erresistenteak diren barietateak erabiltzen dituzte. Gainera, negurako material berezi batez estalita daude. Lorezain pribatuak negutegietan ebakinak landatzen ohitu dira. Erdiko bandarako gomendatutakoen artean:
- Laura - mahats berde handiek zapore atsegina dute, zuhaixkek negua erraz jasaten dute;
- Shunya - tamaina handiko fruitu arrosa ilunak abuztuaren amaieran heltzen dira, landarea gaixotasunen aurrean erresistentea da;
- Nadezhda Aksayskaya - abuztuaren amaieran heltzen da, zaporean eta itxuran, baia Arcadia barietatearen antzekoa da;
- Victoria - baia gozoekin multzo handiak, errendimendu handikoak (gutxienez 7 kg zuhaixka bakoitzeko);
- Fenomenoa - abuztuaren erdialdean heltzen da, tamaina ertaineko baia zapore oso gozoa du.;
- Gala - fruta oso handiak, sorta solte batean eratuak, probatzen ari dira eskualdean;
- Gerezia - heltze goiztiarreko landarea, tamaina ertaineko fruitu arrosa eta azukre handia duena.
Primorsky Krai
Eskualdeko eguraldi baldintzek ez dute inolako mahats barietaterik lantzen uzten, beraz, izozteak erresistentzia duten hazkuntza bereziak hautatzen dira. Beste gauza batzuen artean neguko aldian, zuhaixkak material berezi batez estalita daude izoztea ekiditeko.
Adele
Estalita hazteko diseinatua. Tamaina ertaineko eskuilaren masa 600 gramora iristen da. Tamaina ertaineko baia, kolore urdin iluna. Barietatearen berezitasuna epe luzeko biltegiratzea da, mahatsak urte berriko oporretara arte mantentzen du aurkezpena.
Novikov Ekialde Urruna
Goiz heltzen den barietate unibertsala. Izozteak -28 ° -ra arte jasaten ditu, baina neguan aterpea behar du Primorsky Krai-ko ezaugarri klimatikoak direla eta. Multzoa txikia da, 250 gramo artekoa, baia urdin ilunak dira, ezohiko baina jatorrizko zaporea dute.
Satelitea
Landarea goiz heltzen ari da 8 gramo baino gutxiagoko mahats horixka berdexkekin. Barietatearen abantaila izozteekiko erresistentzia da (-30 °), hala ere, aterpea beharrezkoa da neguan. Frutek% 16 azukre eta% 7-9 azidotasun dute.
Arrosa ez da estalkia
Heldutze goizeko mahai barietatea. Baia oso zaporetsua da (azukrea% 20), baina txikiak. Mordoaren pisua - 150-200 gr. Laborantzak ez du aurkezpena denbora luzez galtzen, mahatsondoan ere. Baldintza egokietan, Urte Berriko oporretara arte gordetzen da.
Rostov eskualdea
Rostov eskualdeko klima ere egokia da mahats hautaketa barietate onenak hazteko. Hemen nahikoa argi, berotasun eta hezetasun dago. Hala ere, espezie bat hautatzeko (estaltzen eta estaltzen ez duena), eremua bisualki 2 zatitan banatu behar da, Kamensken gainetik eta azpitik. Estali gabeko barietateak hegoaldean landatzeko gomendatzen dira.
Denek ez dakite eskualdean ardoak ekoizten direla, Frantziako bildumako edarien benetako lehiakide baitira. Barietate ezagunenen artean daude:
- San Valentin;
- Udazken beltza;
- Maskota;
- Arkadia;
- Somerset Seedliss et al.
Urtero mahasti jabeek barietate sorta eguneratzen praktikatzen dute, mahats barietate frogatuak eta azken garapenak erabiliz. Teknologia berritzaileen ikuspegi eta aplikazio berria nekazaritzako enpresen errentagarritasuna handitzeko aukera ematen du, haien lorpenak mundu mailara eramanez.