Ez da beste marrubi barietate bati buruzko eztabaida eta eztabaidarik izan Chamora Turusi-ri buruz. Baia handiek, sagar txiki baten tamainara iritsita, jatorriari buruzko zalantzak sortzen dituzte. Sentitzeak, ordea, miresmenari bizkor uzten dio lehen saiakeraren ondoren.
Basoko marrubien usainak eta mamiaren egitura delikatuak ezin dute edozein gourmet axolagabe utzi.
Chamora turusi barietatearen deskribapena
Barietatea, ustez, bi "erraldoi" elkarrekin zeharkatu zituzten japoniar hazleek hazten zuten. Informazioa ez da ziur ezagutzen, zientzialarien edo nekazarien lanen fruituak diren ala ez.
Zuhaixka altu hazten da hosto berde distiratsuz eta bigote luzez osatutako koroa indartsuarekin. Pedunkuluak lodiak dira, berdetasuna eta loreak handiak dira.
Zuhaixka baten erdi-amaierako kulturaren etekina da 1,8 kg-tik 3 kg-ra, baia pisua 80 eta 110 gramo artean... Chamora turusi nahiko berandu heltzen da - uztailaren bigarren hamabostaldian (15-25 egun).
Fruituaren iraupena eta baien kalitatea landarearen zainketaren araberakoak dira, aldeko baldintzetan 1-2 hilabete dira.
Landatu ondorengo lehen urtean, zuhaixkak ez dira loratzen uzten, loreak eta pedunkuluak labana zorrotz batekin kentzen dira. Hurrengo bi urteetan, marrubiak uzta oparoarekin eta fruitu handiekin. 4-5 urtez, tamainak murriztu egiten dira, baita fruitu garaia ere. Lur elikagarriagoetara transplantatzeko seinale moduko bat da.
Baia hazteko klima moderatua da, lurzorua emankorra da. Lorezain artisauek chamora turusi haztea lortzen dute iparraldeko baldintzetan. Egia da, fruitu garaia laburra da eta fruituak batez beste 35-50 g pisatzen dituzte izozteei aurre egiteko barietateak.
Klima beroa duten eskualdeetan tuberkuluak landatzea ez du merezi, landarea lurzorua lehortzeagatik hiltzen da. Lorezainen berrikuspenen arabera, landarea ez da izozten aterpe berezirik gabe -33 gradutan... Agrofibra erabiltzean, etekina handitzen da. Kulturak neguari duintasunez aurre egin diezaioke, behar bezala prestatuta eta zainduta.
Ez zenuke tuberkulurik landatu behar lur baxuko ur-maila altuko lekuetan. Sustrai sistema hustutzeagatik hiltzen da.
Baien ezaugarriak
Chamora turusi baia forma biribil konikoa du tolesturekin eta bieirekin. Batez besteko pisua 80 gramo da, baina nekazaritza teknologia egokiarekin fruituak lor ditzakezu 110-130 gr.
Marrubi helduek kolore gorri iluna dute, marroi kolorekoa. Usaina marrubi nabarmena da. Abuztuan, ohea frutaz estalita dago, argazkia guztiz erakargarria da haur eta helduentzat.
Kulturak behar bezalako zainketarik gabe lortzen du fruitua ematea, baina fruituaren pisua kasu honetan gutxitan gainditzen du 40-50 gramo. Leku batean, marrubiek fruituak ematen dituzte 12 urte arte ureztapen primitiboenarekin.
Gertakari hori ez da kontuan hartzen finkeriarik ezaren testuinguruan. Aitzitik, barietate hau ez da nagientzat. Hura baizik zorrotzak, leunak eta aldarte txarrak ere.
Hazkuntza historia eta hazkunde eskualdea
Marrubien genealogia ez da ziur ezagutzen, baina uste da hibridoa japoniar zientzialariek hautatuta hazi zutela Gigantella Maxim edo Elizabeth erregina.
Barietateekin antzekotasunak deskribapen zientifikoan ere aipatzen dira. Hori dela eta, Japonia Chamora Turusiren sorlekutzat jotzen da.
Barietatearen abantailak eta desabantailak
Barietateari buruzko argazkia argi uzteko, kulturaren abantailak eta desabantailak ezagutu behar dituzu.
Chamora turusi-ren ezaugarri nagusiak hauek dira:
- tamaina handiak marrubi usain eta zapore nabarmeneko baia;
- fruituak sendoak dira, erraz onartzen dituzte garraioak, osotasuna mantenduz;
- leku askotan hazi eta eman dezake urte askotan;
- izoztearen aurkako erresistentzia;
- kultura ez da beitetan eskatzen;
- lizuna eratzeko erresistentzia.
Marrubiak hazten direnean, merezi du bere ahultasunak kontuan hartzea:
- ureztatzeko sentsibilitatea zuhaixka garatzeko fase desberdinetan;
- akainak eta bareak eraso ditzake;
- lurralde zabala behar da lehorreratzeko;
- batera datozen gaixotasunak: bertizilosia, usteldura grisa, orban marroiak eta zuriak.
Barietatea zaintzeko arau orokorrak betetzeak zerrendatutako arazo gehien gertatzea ekiditen du.
Japoniako marrubiak hazteko ñabardurak
Chamora turusi hazteko arauak, oro har, beste marrubi barietate batzuen antzekoak dira. Baina oraindik badira zenbait ezaugarri. Ezusteko desatseginak ekiditeko kontuan hartu beharko lirateke.
- Oheak antolatzerakoan sasien arteko distantziari arreta berezia eskaintzen zaio... Kultura loditu batean, izurriteak ondo sustraitzen dira, onddoen gaixotasunak sortzen dira. Tuberkuluen arteko tarte gomendagarria da 30x60 cm... Gehienetan hezetasun handia ikusten den eskualdeetan, adierazlea 50 cm-ra handitzen da.
- Oheetan alde baxuak egoteak (20-25 cm) agrofibra finkatzeko aukera ematen du lehenago uzta lortzeko eta landareak izozte berantiarretik babesteko.
- Plantulak landatu aurretik, lurra nahitaez aberastu organiko edo ongarri mineralak. Chamora Turusik lur elikagarria maite du.
- Fruitu bitartean ureztatzea murriztu egiten da. Gehiegizko ureztatzeak baien gustagarritasuna eragiten du.
- Tuberkuluak ez du merezi sakontzea lurzorura. Molde grisa sortzea eragin dezake horrek. Era berean, landaketa desegokiak baien zaporea murrizten du.
Plantulak landatzea
Plantulak landatzeko lekua hautatzen da ondo argiztatuta (egunean 12 ordu gutxienez). Aldapak dituzten guneetan, kota hobe da. Hezeguneak eta lur gaziak ez dira egokiak.
Lurra ondo askatu eta aberastu behar da humusarekin edo beste materia organiko batekin. Chamora Turusik ere maite ditu: ongarri mineralak, mulleina, oilasko-gorotzak (erabili dosifikatuta eta kontu handiz landarea ez erretzeko).
Oheak markatzerakoan, tuberkuluen artean gomendatutako tarteak bete behar dituzu: 35x60 cm (1m2, 4 landare).
Putzuak ez dira sakonegi egin behar, 12-15 cm nahikoa dira.Kultura haztearen arrakasta, batez ere, landatzeko materialaren kalitatearen araberakoa da. Eskarmentu handiko nekazariek lehen zimitz kimutik lortutako arrosetei lehentasuna ematea gomendatzen dute.
Kimuak zohikaz betetako plastikozko edalontzian landatzea sustraitzeko baldintza aproposak direla uste da. Plantulak lurrean kokatzen dira pikor batekin batera, landareak estres gutxiago izan dezan. Plantulen kalitatea zalantzarik badago, sustrai sistema hazkunde estimulatzaile batekin tratatu beharko litzateke (Radifarm irtenbidea).
Marrubiak landatzeko denbora baldintza klimatikoen araberakoa da.
Erdiko erreian egin daiteke abuztuaren amaieran, eta neguan elur gutxi duten eskualde epeletan, maiatzean.
Klima epelean, udazkeneko aldiari ematen zaio lehentasuna, orduan tenperatura erregimen eta hezetasun maila onenak ezartzen baitira. Adituek oheak udazkenean prestatzea gomendatzen dute: induskatu eta lurra dolomita irinarekin nahastu.
Tuberkulu berriak landatzeko nahitaezko neurriak honako hauek dira:
- marrubi sustraiak bustitzen potasio permanganatoaren disoluzio ahulean Lana hasi baino egun bat lehenago;
- simaur eta buztin nahasketa batean prozesatzea, ondoren 2 orduko lehortzea;
- tuberkulu bat instalatzeko zuloan tumulu txiki bat sortzea;
- betegarria eta lurzorua trinkotzea.
Landatu ondoren, marrubiak urez ureztatzen dira kanpoko ingurunera egokitzeko etapa amaitu arte.
Hazteko baldintzak
Ureztatzea
Ureztatu landarea ugari landatu ondoren eta loratze garaian.
Frutifikazioa hasi ondoren, ur kopurua gutxitzen da. Kasu honetan, garrantzitsua da ez gomendatutako irudietan zentratzea, baizik eta lurzoruaren hezetasun mailan.
Ureztapen maiztasuna da 1 aldiz 3-4 egunetan... Marrubiak, hezetasuna maite duen kultura izan arren, hezetasun gehiegitik usteldu daitezke.
Bizitzeko ingurune erosoa sortzen duen tantazko sistema aukera ezin hobetzat jotzen da. Ureztatze bidezko ureztapena ere egokia da. Ureztatu landareak udazken erdialdera arte, euri zaparradarik izan ezean.
Lurra eta ongarriak
Behar bezala zainduta, marrubiak fruituak ematen hasten dira lehorreratu eta bigarren urtean... Baldintza desegokietan, uzta 3. urtean lortuko da. Lurzorua lehortzea eta fruituak heltzea ustel ez dadin, lurzoruaren gainazala lastoarekin, zerrautsarekin edo estaltzeko beste material batekin mulch egin behar duzu.
Askotan ez da ongarririk sartu behar, gehiegizko elikadurak hostoak haztea ekarriko du, eta ez sustrai-sistema garatzea.
Abuztuko bigarren hamabostaldian, osatu behar duzu hostoak eta bigotxak mozten... Lurrazalaren gainazala fungizida irtenbide batekin tratatzen da (% 2). Sustraian lurzoruaren orban burusoilak badaude, estali substratu batekin.
Eguraldi hotza hasi aurretik, ohea zerrauts geruza batez edo beste edozein egur lehorrez estalita dago (burkoaren lodiera 5-7 cm-koa da gutxienez). Bestela, erabili agrofibra.
Ugaltzeko metodoak
Chamora turusi hazteko hainbat modu daude.
Bibote
Plantulen berri bat lortzeko modurik errazena bibotea da. Horretarako, 2-3 urte bete dituen landare batetik, aukera itxaropentsuenak hautatzen dira (5 pieza arte), irteeratik gertuago hazten direnak. Besterik gabe, lurrean lurperatuta egon daitezke hari kurbatu baten bidez edo moztu sustraiak estimulatzeko irtenbide edalontzi batean sartzeko.
Lehenengo kasuan, filmaketa gaztea errotu egingo da ondoren 1-1,5 hilabete (banandu eta transplantatu egiten da). Bigarrenean - bidez 2-3 aste Bibotea sustraitu eta landatzeko prest egongo da.
Zuhaixka banatzen
Zatitzeko metodoa ondorengo zuhaixka osasuntsu ona hautatzea da 2-4 zatitan banatzea.
Zatiki bakoitzak gutxienez 4-5 hosto eta 5-6 cm-ko luzera duen sustraia izan behar du Prozeduraren ondoren, bereizitako zatiak lur zabalean landatzen dira.
Haziak
Hazia hedatzeko metodoa denbora gehien hartzen duen eta ezustekoa da.
Prozesua mamia baia handietatik bereiztea da, ondoren lehortzeko. Aukeratutako haziak martxoan landatzen dira substratu bat duen edukiontzian (lur unibertsala, zohikatza, humusa) eta tapa batekin estaltzen dute.
Hurrengo bi asteetan, landaketa hozkailuan gordetzen da, ondoren leihoaren gainean jartzen da eta aldian-aldian bustitzen da ihinztatuz. Formazioaren ondoren 2 hosto kimua aparteko lapiko batera transplantatzen da. Eta agerraldiaren ondoren 5-6 orri - lur irekian.
Gaixotasunak eta izurriteak
Marrubiek joera dute onddoen gaixotasunak, baina gehienetan harritzen da bertiziliasia... Tratamendua ez da beti eraginkorra, beraz, hobe da prebentzio neurriak garaiz hartzea.
Bertizilosia
Bertizilosi batek zuhaixka bat kaltetzen duenean, landarearen zimeldura eta tuberkuluan ia estalki beltza duten hosto orban gorri-gorrien sorrera. Tratamendurako erabiltzen da: Benorad, Fundazol. Gaixorik dagoen landare bat denboraldian 3 aldiz baino gehiagotan maneiatu dezakete.
Prebentzio neurri gisa, landatu aurretik, erroa potasio permanganatoaren disoluzio ahulean bustitzen da. Garapenean, kaltetutako hostoak eta adarrak berehala kentzen dira.
Fusarium
Fusarium ageri da orriak horitu eta azkar lehortzen dirasocket erortzen. Bibotea marroia bihurtzen da.
Tratamendurako erabiltzen da: Benomil, Benorad, Fundazol. Landarea salbatzea posible ez balitz, bere lekuan dagoen lurra Nitrofenoz tratatuko da.
Prebentzio neurri gisa, honako neurri hauek erabiltzen dira: oheak lurzoru emankorragoetara garaiz transferitzea, dolomita irina lurrera sartzea, gunearen udaberriko tratamendua fungizida batekin.
Putre grisa
Ustel grisak formazioa du ezaugarri orban gris ilunak baianpila arinez estalita puntu beltz txikiekin.
Tratamendurako, drogak erabiltzen dira: Fundazol, Teldor, Bayleton, etab. Prebentzio neurri gisa, arau hauek betetzea gomendatzen da: landatzerakoan, tuberkuluen artean leku nahikoa uztea, oheak gaztetzea garaiz, ez erabiltzea simaur freskoa beitarako.
Sustrai beltzaren usteldura
Rhizoctonia edo sustrai beltzaren usteldura root sistemari eragiten dio, orban marroien moduan ageri da, hostoak lehortu eta erortzen dira.
Ez dago gaixotasuna kontrolatzeko metodorik, baina arazoa prebenitu daiteke landaretxoak desinfektatuz landatu aurretik eta zuhaixkak gune berri batera birlandatu.
Izurriak
Marrubien izurrietatik larbak inbaditzen dira Kakalardoa eta marrubia akaroa izan daitezke... Lehenengo kasuan, denboraldi hasieran hosto horixka eta erorketa biziak ikusten dira. Eta bigarrenean, haien deformazioa eta hodi bihurrituz.
Izurriak hautematen direnean, berehala erreakzionatu beharko zenuke, landarea salbatzeko denbora izateko. Beharrezkoa da zuhaixkak prestaketa bereziekin ihinztatzea: Karbofos, Neoron, Fitoferm, etab.
Larbetatik Maiatzaren kakalardoa prebentzioak lagunduko du - oheen tratamendua Bazudin, Antichrushchev, Aktara landatu aurretik, inguruko turnips, lupins eta hirusta zuriak landatu aurretik. Sorrera marrubi akaroa kontraste dutxa eragozten du (ihinztapena ur bero eta hotzarekin txandakatuz).
Denek baia handi bat haz dezakete, pazientzia pixka bat erakutsi eta landareari arreta egokia eman behar zaio.