Pepinoak mota eta barietate askotakoak dira. Espezie arrakastatsuetako bat Adam barietatea da. Espezie honen fruituak goiz heltzen dira, uda hasieran.... Lurrean landatu ondoren, landareak hilabete eta erdi barru ematen ditu lehen fruituak. Hauek pepino hibridoak dira. Lehen belaunaldiko zeharkaldiko haziak erosi behar dituzu. Ontziak F1 ikurra izan behar du. Artikuluak barietatea eta hura zaintzeko arauak deskribatzen ditu.
Barietatearen abantailak
Adam barietateak gaixotasun birikoen aurkako erresistentzia bikaina du.... Ez du hautsa eta kladosporiak eragiten.
Gainera, pepino hauek errendimendu handia dute. Metro koadro bakoitzeko 10 kg berde ekoizteko gai dira. Lehen fruituak uda hasieran ematen dituzte. Uzta egin ondoren, denbora luzez gordetzen dira, batez ere leku fresko batean. Barietate honen fruituak ez dira tamaina handikoak, zuhaixka batek pepino asko ematen du. Denboraldian zehar fruituak ematen dituzte. Fruta oso gozoa, zaporetsua eta kurruskaria da.
Lehorreratzeko arauak
Berotutako berotutako edo berotu gabeko negutegiak gustatzen zaizkio, eguzki-argia ona duten negutegiak. Ohe irekietan ere haz daitezke.
- Hasteko, haziak uretan sartu behar da giro tenperaturan ernetzen den arte.
- Ernetzeko modu bikaina da haziak paperezko eskuoihal batean jartzea, beratzea eta leku epel batean jartzea.
- Ernetzearen ondoren, haziek behar dute sartu hozkailuan egun batez, landareak hotzarekiko erresistentzia garatzeko.
- Prestatutako haziak lorontzietan landatu daiteke... Txikiak izan beharko lukete. Plastikozko edo zohikatza-humus lapiko bereziak egokiak dira. Lorontziak lur elikagarriz bete behar dira.
- Plantulak baldintza epeletan mantendu behar dira. Tenperatura batean ez +24 gradu C baino txikiagoa kimuen ernetzea arte.
- Ernetzearen ondoren, tenperaturak behar du murriztu +20 gradutara C, argiztapen ona mantenduz.
- 4 aste igaro ondoren pepino landareak lurrera eraman daitezke.
30x70 eskemaren arabera landatu behar da. Lerroen artean 70 cm egon behar dira eta landareen artean 30 cm. Zenbait puntu hartu behar dira kontuan:
- Lurrean 16 gradutan C berotu ondoren bakarrik landatu daiteke, eta airearen tenperatura 18 gradukoa izango da.
- Landaketarako astebetez, landareak balkoira ateratzen dira, eguraldi hotzari aurre egiteko eta horrela gogortzeko.
Landatu aurreko egunean, landareak urez garbitu behar dira ur epel garbiarekin. Aurretik prestatutako ura ezin hobea da horretarako, hainbat orduz defendatu beharrekoa.
Zaintzeko ezaugarriak
Pepinoak lantzeko, gutxienekoa behar duzu bost urtez behin lekuz aldatu... Bestela, pepinoak maizago gaixotzen dira eta infekzio berriak hartzen dituzte. Landareen ernetze on bat lortzeko, beharrezkoa da gailurrak kalitate handiko belarrak kentzea, belar txarrek pepinoen hazkundea oztopatu ez dezaten eta haien elikagaiak lurretik kontsumitu ez ditzaten. Aldian behin, lurra askatu eta landareak bildu behar dituzusustraiak agerian egon ez daitezen. Solteak ez luke sakona izan behar, erro sistema ez kaltetzeko. Ureztatzea astean behin loratze garaian eta astean bitan fruituak sastrakadietan agertzen diren garaian egin behar dira. Urak indar gehiago ematen dio landareari eta fruituak mamitsuak izatea ahalbidetzen du. Ureztatu klororik gabeko urarekinhobeto arratsaldean. Pepinoek oso gustuko dute elikatzea. Oilasko gorotzak edo behi gorotzak ondo funtzionatzen dute. Ongarri kimiko bereziak ere erabil ditzakezu.
Hobe da ongarri organiko naturalak zure kontsumorako erabiltzea. Seigarren hostoaren ondoren, zurtoina moztu behar da, eta horrek etekin handiagoa lortuko du.
Uzta eta biltegiratzea
Lehen fruituak ekainaren hasieran lor daitezke. Plantulak lurrera noiz transferitu zirenaren araberakoa da. Uzta egiteko, pepinoa zuhaixkatik arretaz bota behar duzu, landarearen zurtoina ez kaltetzeko. Bildutako fruituak arretaz tolestu behar dira prestatutako kutxa batean, horiek ez kaltetzeko.
Gorde pepinoak leku fresko batean... Beraz, itxura freskoa 2 astera arte mantendu dezakete, eta ez dira itxura eta zaporea aldatuko. Baldintza normaletan, ezin hobeto etzango dira hainbat egunetan.
Pepino Adam kutsa dezaketen gaixotasunak
Ustel zuria (sclerotinia)
Gaixotasun honekin, landarearen zurtoinean orban zuriak agertzen dira, zuhaixka osoan hedatzen direnak. Denbora jakin baten ondoren, kaltetutako eremuak usteltzen dira. Lurrean negua egiten duten onddoak direla eta agertzen dira. Onddo mota honek hezetasuna oso gustuko du eta, beraz, lurzorua urez beteta dagoenean agertzen da. Borrokatzea ez da kaltetutako eremuak moztea eta karea edo ikatzarekin tratatzea, eta horrek osasuntsu dauden lekuetara hedatzea saihestuko du.
Putre grisa
Hostoak, fruituak eta zurtoinak film gris batez estalita daude. Landareak gehiegi ureztatzearen ondorioz gertatzen da. Kaltetutako eremuak fungizida batekin tratatu behar dira, horrek gaixotasunaren prozesua eten edo infekzioa guztiz kentzen lagunduko du.
Sustrai usteldura
Sustrai usteldura - landarearen sustraietara hedatzen da, horregatik hostoek eta zurtoinek ez dute elikadura egokia jasotzen eta zimeldzen hasten dira. Landarea berotu eta ur hotzarekin ureztatzearen ondorioz gertatzen da. Pepino baten heriotza ekiditeko, sustraiak lurzoru freskoarekin hautseztatu behar dituzu, sustrai berriei hazkundea eman eta landarea salbatuko dutenak.
Kobrea (antracnosa)
Sintomak - kobrezko orbanak hasten dira landarean agertzen. Onddoa lurreko goiko geruzan bizi da. Infekzioen aurkako borroka kaltetutako zonak kobre sulfatoarekin tratatzea da.
Cladosporium
Infekzio honen bigarren izena oliba orban marroia da. Hosto eta kimuetan orban marroiak agertzen dira, pixkanaka-pixkanaka fruituetara transferitzen direnez, fruitua ezin da erabili eta landarea hil egiten da. Kukumarro ia barietate guztiak infekzio honen eraginpean daude. Erresistentzia barietateko abantaila handia da.
Pepinoaren mosaiko birikoa
"Adam" pepinoa erresistentea den beste infekzio bat. Azkar hedatzen da landare osoan. Ehun zelulak suntsitzen ditu. Orbela horiak agertzen dira hostoetan, landare osora hedatzen direnak, horregatik hiltzen baita. Infekzio horri aurre egiteko modu bakarra kaltetutako eremua guraizeekin moztea da. Horren ondoren, ebakitako zatiak erre behar dira.
Oidio
Hostoetan loraldi zuri gisa agertzen den onddoen gaixotasuna. Porrota dela eta, landareak ezin ditu fruituak eman eta pixkanaka hiltzen joango da. Zorionez, Adam pepinoak infekzio mota honen aurrean daude.
Pepinoei eragiten dieten infekzio guztiak ez daude zerrendatuta.
Landareek kalteak ekiditeko, landareen tenperatura eta ureztapena kontrolatu beharko zenituzke.
Pepino fruta Adam
Barietatea barazki entsaladak, desugerketa eta desugerketa egiteko erabiltzen da gehienetan... Pepinoek 12 cm-ko luzera ez dute hazten eta batez beste 100 gramo pisatzen dituzte. Fruta guztiak ia berdinak dira, nahiz eta itxura merkatua izan, denbora luzez biltegiratu daitezke, garraioan ez dira hondatzen. Pepinoak zapore bikaina du, gozoa da, haziak txikiak dira barruan. Kontserbak egiterakoan, pepinoak kurruskariak eta ezin hobeak dira ontzietan sartuta.
Pepinoak Adam ezin hobeak dira hazteko, saltzeko eta zure kontsumorako.
Bigarren belaunaldiko fruituetatik hartutako haziek agian ez dituzte lehenengoan lortutako emaitza berdinak emango, beraz landare haziak urtero landatu beharko lirateke.