Erremolatxa zaporetsua izateaz gain, sustrai landare erabilgarria da, PP, B, betaina eta osagai mineral bitaminak (iodoa, magnesioa, potasioa, kaltzioa eta burdina) ugari ditu. Barazki hau janda, digestioa, metabolismoa eta odol zirkulazioa hobetu ditzakezu. Erremolatxak giltzurrunak eta odola garbitzen dituzte, gure gorputzaren azidotasuna murriztuz, eta gibela garbitzen ere laguntzen dute.
Gaur egun, lorezain askok nahiago dute Pablo bezalako erremolatxa ugari, sustraiak oso gozoak eta mamitsuak direnez, uzta ona da eta denbora luzean gorde daiteke. Artikuluan aurrerago landutako landare hau nola deskribatu eta nola hazten den ezagutuko dugu.
Pablo erremolatxa barietatearen deskribapena eta ezaugarriak
Pablo erremolatxa oso barazki ezaguntzat jotzen da. Holandan hazi zen. Baina sustrai laborearen propietate bikainei esker, hedatu egin zen eta gure mugetara iritsi zen. Ehun egun barru lehen kimuak agertu ondoren uzta lor dezakezu. Lorezainen iritziz, sustrai-laborantza hau kolore eta forma erlazioan aproposa dela da. Biribila eta 150 mm-ko diametroa du. Erremolatxa arrunten batez besteko pisua 0,2 kg ingurukoa da. Barazkiaren azala oso fina eta leuna da. Pulpak kolore gorrixka distiratsua du, zukutasuna, samurtasuna, goxotasun kutsuarekin. Kasu honetan, erro-laboreen bitxitasuna erabat falta da.
Hibrido hau oso erresistentea da jaurtiketekiko eta hainbat gaixotasun mota agertzeko. Sustrai barazkiak leku freskoan ondo gordetzen dira eta ez dute zaporea galtzen hainbat hilabetetan zehar.
Pabloren erremolatxek ez dute tenperatura altu eta baxuen beldurrik, hori dela eta, klima aski hotz eta beroetan landatu daiteke lur irekian. Sustraien uzta bereziki eskertzen da errendimendu handiagatik.
Abantailak eta desabantailak
Ez da inorentzat kakalardoak propietate eta ezaugarri erabilgarri ugari dituenik. Bitamina, substantzia organiko eta mikroelementu ugari ditu. Eta Pablo barietatea azukre eta betamina kopuru altuagatik ere bereizten da.
Sustrai laborantzaren abantaila nagusiak hauek dira:
- odoleko kolesterol maila jaisten du eta soberako likidoa kentzen dio giza gorputzari;
- sustrai barazki honen ohiko jatea erradionukleidoak kentzea bermatuko du, toxinak eta zepak;
- sustrai landarea burdin iturri baliotsua denez, bere anemiarekin jatea gomendatzen da;
- barazkiak ditu laxative efektu arina eta idorreria arintzen lagunduko du digestioa hobetzen duen bitartean;
- magnesio asko, beraz ona nerbio sistemarentzat;
- landutako landare honen erabilerarekin, badago odol hodien hormak indartzea;
- normalizatzen da gibelaren errendimendua;
- sustrai barazkiak potasio, magnesio eta burdin gatz ugari dituelako odol zirkulazioa hobetzen laguntzen du. Barazki hau zirkulazio-aparatuko gaixotasunak dituzten pertsonei hutsik egin gabe jatea gomendatzen zaie;
- hanturazko prozesuen kopurua gutxitzen da eta zauriak sendatu;
- normalizatzen da digestio-aparatuaren funtzionamendua.
Baina Pabloren propietate positibo guztiekin ere bai sustraia uzta kontraindikatua duten pertsonak daude. Adibidez:
- pertsona batek badu nahaste metabolikoak... Sistema genitourinarioaren eta giltzurrunetako patologiak ditu, hobe da erro barazki hau elikagaietan erabiltzea gehiegikeriarik ez egitea. Guztia, azido oxalikoaren edukia handitu delako;
- diabetearekin debekatuta dago erremolatxa jatea;
- zenbait digestio-aparatuaren anomalia patologikoakadibidez, gastritisa tabu-baldintza da Pabloren sustraia barazkiak jateko.
Haziak landatzea
Haziak landatzea gomendatzen da udaberri amaieran edo uda hasieran. Kasu honetan, tokiko klimaren eguraldi baldintzetan eta ezaugarrietan arreta jartzea merezi du. Haziak landatzeko tenperatura erregimen optimoa + 18- + 20 gradu Celsius da. Landare hau ez da xelebreegia, beraz, edozein lurzoru egokia da kasu honetan. Baina lorezain batzuek lur azidoegiak saihesten tematzen dira. Lur-sail horretan, erro-laborantza ez da garatzeko erosoa izango. Lurra aurretiaz humus edo zohikatzarekin aberasteak erremolatxaren zaporea eta uzta kopurua nabarmen handituko ditu.
Erremolatxa landatuko duzun lorategiko lursail bat aukeratzerakoan, arreta jarri leku zabal eta argitsuetan. Eguzki argiak barazkiak azkarrago heltzea ahalbidetuko du, baita zapore eta zukutasun bikaina lortzea ere.
Landatu aurretik, haziak gehiago prozesatu daitezke. Horretarako, permanganato potasikoaren disoluzio apur bat diluituta betetzea gomendatzen da ordu pare batez. Ernetze prozesua bizkortzeaz gain, landarea onddoen gaixotasun mota desberdinetatik babestuko du.
Lur berotuetan soilik haziak landatzea merezi du. Ohearen sakonera bera ez da 20-30 mm baino gehiago izan behar. Zenbait errenkaden artean 0,2-0,3 m inguru uztea merezi du. Haziak landatu ondoren, lurra ondo hezetzea gomendatzen da.
Zainketa eta laborantza
Lorezain gehienek diote erremolatxek ez dutela mantenimendu handirik behar. Baina etekin maximoa lortu nahi baduzu, landareak zaintzeko zenbait neurri har ditzakezu. Beraz, praktikak hori erakusten du lehenengo kimuak agertu ondoren, garrantzitsua da lurra ondo askatzea. Manipulazio berdinak egin beharko lirateke euri jasa eta urez ugariak izan ondoren.
Arreta berezia jarri behar da gunea garaiz botatzeari eta sasiak kentzeari. Hori bereziki garrantzitsua da plantulak agertzen diren lehen egunetan. Landare batek aurrera egin dezan, hezetasun, eguzki-argia eta mantenugai asko behar ditu.
Pabloren erremolatxek ez diote lehorteari beldurrik ematen, baina ureztatzeak ez die minik egingo. Uzta hobea izango da, eta sustraiak gozoagoak eta mamitsuagoak dira. Barazki bat ureztatzeko erregimen egokiena astean behin gutxienez izaten da. Erremolatxa heltze aktiboan eta sustraiak eratzen diren bitartean, ureztatzea astean bitan gehitzea gomendatzen da.
Pabloren erremolatxek ez dute elikadura osagarririk behar. Nahi izanez gero, potasio osagarriak erabil ditzakezu. Horrek errotik etorritako errendimendua eta heltze-tasa nabarmen handituko ditu. Bitartean ongarri nitrogenoekin, kontu handiz eta kontuz ibili beharko zenuke. Hau da, erremolatxak nitrogenoa gordetzeko joera duelako. Eta horrek kalte izango du horrelako erremolatxa jaten duen pertsonaren ongizatean eta osasunean.
Barietate honen ezaugarriak
- erremolatxa barietate hau ona da hainbat gaixotasun mota agertzeko erresistentzia;
- hau kultur hibridoa da landarea oso itxuragabea da... Baina uzta ona lortu nahi baduzu, Pabloren erremolatxa ureztatzea gomendatzen da;
- Pabloren erremolatxetarako ongarria erabiltzea ere aukerakoa da... Posible ez bada, botere gehigarririk gabe egin dezakezu.
Gaixotasunak eta izurriteak
Erremolatxa barietate honen beste abantaila bat hibridoak hainbat gaixotasunen aurrean eta izurriek eragindako kalteetan duten erresistentzia da. Gutxitan geziak botatzen ditu landatutako beste landare batzuekin gertatu ohi den bezala. Praktikarik ez beldurra eta erro-jaleen beldur. Erro-laboreak potasioan eta fosforoan oinarritutako ongarriekin behar bezala elikatzen badituzu, orduan barazkiak ia iraungitze bihurtuko dira.
Non hainbat karraskariren beldur izan beharko zenuke, horrek hostoak ez ezik, gainak ere kaltetu ditzake. Landutako landarea ezbehar horretatik babesteko, lorezainek gomendatzen dute korridoreak zurezko errautsekin edo erostutako konposatu kimikoak karraskariekin botatzea.
Lurra landatu aurretik eta uzta jaso ondoren ondo zulatzen baduzu, karraskariak Pabloren erremolatxan eragiteko arriskua nabarmen murriztu dezakezu.
Pabloren erremolatxa zure lursailean landatzea erabakitzen baduzu, ez zara damutuko. Sustrai laboreak handiak, mamitsuak, zaporetsuak eta aromatikoak haziko dira. Baina hori landatutako landareak ondo landatu eta zaindu behar dira. Emaitza ona lortzeko, ahalegin eta lan handia egin behar duzu. Baina merezi du.