Basatian, barazkiak duela mende asko hazten ziren, baina Errusian 17-18 mendeetan bakarrik agertu zen. Berenjenaren erabilgarritasuna ez zen berehala estimatu, baina adi egoteak laster ospea handia izan zuen. Produktuak kolesterol maila jaisteko, bihotzaren funtzioa hobetzeko eta gorputzeko uraren oreka erregulatzeko gaitasunak ez zuen horretan zereginik txikiena izan. Eremu irekian laborantza arrakastatsua izan dadin, zainketako arauak bete behar dituzu. Berenjena maitatu eta zaindu behar duzu, landareak landu beharrezko baldintzetan, goiko apailatzea gehitu edo izoztetan estali.
Non haz ditzakezu berenjena kanpoaldean
Berenjena hazteko baldintzak beste barazki labore batzuen laborantzatik desberdinak dira. Desberdintasun nagusiak hauek dira:
- etekina soilik ziurtatzen da egitura arina duten lur emankorretan;
- lehorreratu ondoren izozte motzak ere baztertzen dira;
- landareak garapena moteltzen duen tenperatura minimoa da +20 gradu;
- eguneko orduak izan beharko lirateke 12 orduko epean;
- hezetasun faltaren erreakzioa - begiak eta ovarioak erortzea.
Siberian hazten
Nekez hegoaldeko herrialdeetan soilik lantzen ziren barietate arruntak Siberian aire zabalean haztea posible izango zen.
Hazleek urte luzez egindako lanari esker, desberdina den hibrido dezente haztea lortu zen hotzarekiko erresistentzia eta heltze epe laburrak eta Kuban ez ezik, haz daitezke.
Tenperatura muturrekiko erresistentziaz gain, landareek immunitate handia dute eta uzta ona ematen dute.
Barietate ezagunenen artean daude: Sailor, Intxaur-hauskailua, Violet Miracle, Robin Hood.
Uraletan
Baldintza zorrotzak izanez gero, Uraletan urdin uzta lortzea arrakasta handitzat jotzen da. Landatzeko, heltze epea duten barietateak hautatzen dira ez 95 egun baino gehiago... Baina faktore horrek ere ez du arrakasta bermatzen, puntu osoa nekazaritza teknologian baitago. Hazkundea bizkortzea bideratu beharko luke.
Barietate ezagunak hauek dira: Clorinda, Helios, Epic.
Moskuko eskualdean
Barietate eta hibridoen aukeraketa egokiarekin, berenjena landatu dezakezu zure lorategian eta Moskuko eskualdean. Moskuko eskualdeko udako biztanle askok ikusi dute dagoeneko.
Landaketa plantulen metodoaren bidez egiten da maiatzaren erdialdean edo amaieranudaberrian izan daitezkeen gaueko izozteen mehatxua igaro denean. Barietate ezagunen artean: korrikalari maratoia, Kashalot, Balagur, Alekseevsky.
Berenjena lur zabalean landatzeko unea
Gure herrialdeko ezaugarri klimatikoak kontuan hartuta, ohe irekietan berenjena lantzea plantuletan egiten da. Haziak kutxetan edo ontzietan landatu behar dira martxoaren amaieran... Plantulak lur irekira transferitzen direnerako, dagoeneko 3-5 hosto eratu dira, zurtoina eta erro sistema indartuko dira.
Berenjena landareak lur zabalean landatzeko asmoa dezakezu maiatzaren bigarren hamabostaldian... Gaueko tenperatura finkatuta soilik egin daiteke lana ez 15 gradu baino txikiagoa.
Udaberriko garaian eguraldi ezegonkorra dago, beraz, hobe da lorategia film batekin estaltzea. Egunez, babesa kendu daiteke tenperatura adierazleak +18 gradu gainditzen baditu.
Eskarmentu handiko lorezainek ez dute gomendatzen plantulak landatzera presatzea, izan ere, tenperatura baxuetan ez da hala ere garatuko, eta izozteak izanez gero guztiz hilko dira. Baina, aldi berean, arriskutsua da berotegi edo beste gela batean plantulak gehiegi ezartzea.
Transplante egin behar da kimatze aldia baino lehen... Kimu gazteetan obulutegiak sortu badira, kultura baldintza berrietara egokitzea zailagoa izango da, gaixotasunen aurrean zaurgarria bihurtuko da.
Lehorreratzeko arauak
Uzta ona lortzeko, nekazaritzako teknologiaren arau guztiak bete behar dituzu. Landaketa kultura etapa garrantzitsuenetako bat da.
Hazi eta landare egokiak aukeratzea
Haziek prestaketa prozesua izaten dute landatu aurretik:
- desinfekzioa (25 minutuz beratzen potasio permanganatoaren disoluzio ahulean, eta ondoren garbitu);
- hazkundea suspertzeko mantenugaiekin prozesatzea (landatzeko materiala irtenbide batean murgilduta dago egun batez, litro 1 ur 25-28 gradutan eta nitrophoska koilaratxo 1);
- ernetzea (hazien hezetzea eta zahartzea 1-2 egunez ingurune heze batean 30 graduko tenperaturan).
Landaketa aurretiko prestaketak haziak gogortzea izan daiteke. Horretarako, hozkailuan (barazkientzako konpartimentuan) jartzen dira 2 egunez, eta, ondoren, egun batez 18 graduko tenperaturan gordetzen dira, ondoren 2 egunez leku hotz batera itzultzeko.
Prozedura honekin landareak eguraldi baldintza kaltegarrien, gaixotasunen aurrean duen erresistentzia areagotzen da eta etekina ere handitzen da.
10 cm-ko altuerako kimu gazteetara iritsi eta 5-7 hosto sortu ondoren, lur irekira transplantatzea aurreikusten da. 10-14 egun lehenago, plantulak gogortu egiten dira, hau da, egunero aire zabalera ateratzen dira (eguzki-argirik gabe eta korronterik gabe) hainbat orduz egokitzeko.
Lurra prestatzen zuloan landatu aurretik
Lorategirako lekua aukeratzen da ondo argiztatuta, aproposa, haizeetatik aldameneko zuhaixkek babesten badute.
Negatiboki patata, piper, fisal, tomateek bezalako aurrekoek berenjena landaretzan eragiten dute. Hobe da hazi ziren eremua aukeratzea: aza, pepinoa, tipula, belar iraunkorrak.
Berenjenak lurzoru emankorrari ondo erantzuten diote egitura arinarekin eta ingurune neutroarekin. Lurzoruaren azidotzea badago, landatu aurretik, bertan sartu behar duzu dolomita irina edo karea xehatua.
Ongarrietatik, substantzia organikoak (simaur ustelak 3-4 kg 1m2 bakoitzeko) eta mineral konplexuak (70 gramo superfosfato, 50 gramo potasio sulfato, 25 gramo amonio nitrato) erabiltzen dira. Nitrogenoaren elikadurarekin ez duzu gehiegizkoa izan behar, obuluak sortu beharrean gailurren hazkundea proboka dezakezu.
Kulturaren sustrai sistema lur solteetan hazten da. Beharrezkoa izanez gero, oheetako lurrak erlaxatzea bertan sartuz egiten da zohikatza, humusa, ibaiko harea... Osagai guztiak edo horietako bat zulatutako lurrekin ondo nahasten dira eta arrastelarekin ondo askatzen dira.
Lurreratzea
Plantulak arratsaldean edo eguraldi lainotsuarekin landatzen dira. Putzuak eskemaren arabera antolatuta daude:
- errenkadan landareen arteko tartea - 25-30 cm barietate goiztiarrak, 35-40 cm barietate ertainak eta berantiarrak;
- korridore - 55-70 cm.
Eskema landareen tamaina kontuan hartuta aukeratzen da. Kimu altuak ez dira landatu behar tarte laburretan. Oheen loditzeak izurriteak erakartzen ditu, baldintza onak sortzen ditu mikroorganismo kaltegarriak ugaltzeko.
Berenjena zaintzea udan
Ez da erraza plantulak leku berri batean sustraitzea, beraz, lehen egunetatik arreta egokia eman behar duzu.
Ureztaketa ur berotu finkatuarekin egiten da gutxi gorabehera Astean 1-2 aldiz (loratu aurretik), lurzoruaren hezetasun mailan arreta jarri behar duzu. 1 m2-ko kontsumo tasa 10 l.
Loreak eta fruituak ematean, ureztapena sustraian egiten da. Lorategia astean behin baino gehiagotan hezetzea posible ez bada, ur kontsumoaren tasa handitu beharko litzateke.
Berenjenak ezin hobeki garatzen dira batez besteko tenperatura 23-26 gradutan, beraz, hobe da izoztea edo berotzea saihestea. Hotzetik babesteko, gomendagarria da erabili filma edo nekazaritzako ehuna... Muturreko beroarekin, itzal argia eraiki behar da, landareak erre ez daitezen edo, besterik gabe, lehortu ez daitezen.
30 cm-ko ihesaldia lortu ondoren, egin pintxatu - kendu sasiaren goialdea. Alboko kimuetatik, osasuntsu eta indartsuenen artean 5-6 utzi behar dira, gainerakoak bota egiten dira. Desugerketa ez da egiten uda oso beroa eta lehorra bada.
Astean behin gomendatzen da lurra askatzenuztartzea ekiditeko. Prozesu hau belar txarrekin uztartzen da. Belar gaitzak arazo ugari sortzen ditu gaixotasunekin, izurriteak erakartzen ditu, beraz, garaiz tratatu beharko lirateke.
Nola elikatu lorategian landatu ondoren
Berenjena agroteknologiak lurrean ongarriak behin eta berriz sartzea ahalbidetzen du.
Hazkunde garaian, elikatu egin beharko dute gutxienez 3 aldiz... Elikaduraren lehen dosia plantulak landatu eta 20 egunera aplikatzen da. 3-4 astetan bigarren aldiz ernaldu behar duzu. Fruitu garaian oheak elikatzeko hirugarren aldia.
Mineral janztea
Landaretza normalerako, landareak mineral hauek behar ditu:
- nitrogenoa - kimuen hazkundea estimulatzen du (elikadura topikoa garapenaren hasierako fasean);
- fosforoa - sustrai sistema indartzen laguntzen du, obulutegiak eta fruituak eratzea (etapa guztietan erabiltzen da);
- potasioa - sistema immunologikoa indartzen du, hazkundea estimulatzen du, kultura tenperatura muturrekiko eta eguraldi baldintzekiko erresistentea da.
- boroa, manganesoa, burdina - fruituaren aldia handitu.
Mota honetako ongarri ezagunenen artean: superfosfatoa, nitrofoska, amonio sulfatoa, potasio nitratoa.
Ongarri organikoak
Simaurra, hobeto usteltzen dena, lehenengo eta bigarren elikadurarako erabiltzen da. Ez dira hain elikagarriak:
- hegaztien gorotzak;
- konposta.
Ongarri freskoa ez da gomendagarria elikatzeko nitrogeno-eduki handia duelako.
Zer erremedio herrikoi gehitu hazkunderako
Errezeta ezagunen artean, denbora asko probatu eta eraginkorrak daude. Adibidez, perretxiko infusioahorrek kulturaren hazkundea estimulatzen du. Lan egiteko irtenbidea prestatzeko, ½ katilu perretxiko isuriak bota beharko dituzu ur epeleko ontzi batekin eta egun batez uzten utzi.
Lizarra likidoa (1-2 ontzi ur egur errauts ontzi bakoitzeko) ere ezaguna da lorezainen artean.
Eta horrekin batera jar dezakezu eta legamia elikatzeakimu gazteen hazkundea sustatuz. Ongarria prestatzeko, kilogramo bizidun legamia erabiltzen da, 5 litro uretara giro-tenperaturan isurtzen dena. Egun bat geroago, sortzen den likidoa urarekin diluitzen da (1:10) eta landareak sustraian ureztatzen dira.
Ongarriak prestatzeko, hainbat landare erabiltzen dira, horien osaera berenjenak garatzeko modu aktiboan beharrezkoak diren oligoelementu baliotsuetan aberatsak baitira.
Errezeta ospetsuen artean:
- beira lehoiak bota 2 litro ur irakin eta estali estalkiarekin, 3-4 orduren buruan 7 litro ur gehitu eta elikatzeko erabili;
- farmazia kamamila (Edalontzi 1) bota litro 1 ur bero, egun batez tematu, diluitu 9 litro ur;
- txikituta arrautza-oskola bota ur ontzi bat eta azpimarratu 1-2 egunez, ondoren irtenbidea zuloan jar dezakezu edo landarea ureztatu.
Izurriak eta haien aurkako borroka
Urdinak hazterakoan, landareak intsektu asko erakartzen dituela kontuan hartu behar da, izurriak barne.
Arriskutsuena jotzen da Colorado kakalardoa... Lorategian finkatzen zarenean, egun batzuk igaro ondoren, burusoila ugari nabaritzen da, bizkarroi lizunak literalki kimu egiten ditu kimuak.
Produktu kimiko bereziak erabiltzeak edo irin gazituarekin, zurezko errautsekin hautseztatzeak, ajenjo infusioarekin ihinztatzeak kakalardoa gainditzen lagunduko du.
Laborantza kaltegarriak ere izan daitezke akatsak eta armiarma akaroak... Prebentziorako, oheek tipula edo lehoiaren infusioekin bustitzen dira (arropa garbitzeko xaboia gehituta). Parasitoen masa kolonizazioarekin, bitarteko hauek erabiltzen dira: Prestige, Zircon, Fitosporin, etab.
Uzta eta biltegiratze arauak
Berenjena baten heldutasuna zehazterakoan lorezainek gidatzen duten lehenengo gauza da hazteko denboraldia:
- barietate goiztiarrak - 90-110 egun;
- barietate ertainak - 115-130 egun;
- barietate berantiarrak - 130-140 egun.
Heltze-denbora aldatu egin daiteke, eta faktore batzuek aldi berean eragiten dute: nekazaritza-teknologia, eguraldi-baldintzak, landaketa-datekiko atxikimendua.
Barazki batean ez dago hazkunde zantzu nabarmenik hazkuntza garaiaz gain, batez ere kontuan hartzen dira fruituaren luzera... Barietate bakoitzerako estandarrak daude eta horietan oinarritu beharko zenuke. Kolorea ez da ezaugarri gisa hartzenheltze hasierako faseetan tonalitate normala hartzen baitu.
Heldutasuna zehaztea erraza izan daiteke berenjena sakatuz... Azala tolestuta badago, baina jatorrizko forma azkar hartzen badu, barazkia heldu da.
Berenjenaren iraupena areagotzeko, ale osasuntsuenak aukeratu behar dituzu deformazio eta kalte arrastorik gabe. Barazkiak kaxetan jar ditzakezu, lastoarekin edo pergaminoarekin aldatuz. Fruituak leku fresko eta ilun batean gordetzen dira.
Nekazaritza teknologiaren arauak betetzen badituzu, elikagai eta zapore ezaugarri bereziak dituen barazki bitxiak eta sentikorrak haz daitezke. Biltegiratze egokiarekin, gorde uztaren zati bat Urte Berriko mahairako.