Lorezain askok currants gorria hazten dute beren gunean. Baia honek zapore atsegina eta propietate onuragarri ugari ditu.... Gehienetan, fruta distiratsuak prozesatzen dira, baina fruitu handiko barietateak ere badaude, freskoak kontsumitzeko ezin hobeak direnak, adibidez, Ilyinka edo Alpha. Erdialdeko eskualdeko barietate onenak Roseta, Rondom, Natalie eta Gollandskaya krasnaya jotzen dira, baina neguan gogorrena den barietatea Uralskaya krasavitsa da.
Errusia erdialdeko eta erdialdeko currant barietateak
Gorriaren barietatea erdiko erreirako egokia denaren adierazle nagusia izozteek eta lehorteak duten erresistentzia da. Erdialdeko eskualdeko klima aldakorrak landare sendoak soilik haztea ahalbidetzen du. Baien zaporeari, tamainari eta bestelako ezaugarriei dagokienez, lorezain bakoitzak bere kabuz aukeratzen du. Kategoria honetako barietateen ordezkari onenak hauek dira:
Maitea
Barietate bielorrusiar hazitzaileen lanaren emaitza da. Neurri ertaineko zuhaixka, koroa biribila eta ez trinkoa duena. Baia kolore gorri argikoa da, tamaina txikikoa, 0,5 gramo arteko pisua duena... Era berean, barietatea etekin handiak eta auto-ugalkortasuna bereizten da, izozteak ondo onartzen ditu, fruituak garraiatzea ondo onartzen du. Alde txarra onddoen gaixotasunekiko sentikortasuna da.
Roland
Holandarren barietatea, tamaina ertaineko zuhaixka, kimu lodiekin, izozteak ondo onartzen ditu eta 6-7 kg uzta ekartzen ditu... Baia gorriak dira, 0,7 eta 1,5 gramoko pisua. Prozesatzeko egokia, eta gehiegi heltzen denean, fresko kontsumitzeko erabiltzen da. Zaporea garratza da. Roland ez dago onddoen gaixotasunen eraginpean, baina currant giltzurrun akaroen eraso mehatxua dago.
Gurutze Gorria
Currant mota hau Estatu Batuetan hazten zen. Garaiera ertaineko zuhaixka, koroa zabala eta zabala duena. Baia txikiak dira, haien pisua 0,5 gramokoa da... Haragiaren kolorea gorria da, baina azala gardena da. Barietatea auto-ugalkorra da eta neguko gogortasuna, gaixotasun askoren aurrean dago.
Baia goiz heltzeko barietateak
Hasieran heltzen ari diren zuhaixkak ekainaren amaieran bil daitezke... Adierazle honek baia freskoak lehenbailehen jan nahi dituzten lorezain askoren arreta erakartzen du. Honako barietate hauek dira ezagunenak:
Jonker van Tets
Barietate zaharrenetako bat 1941ean Holandan hazitakoa da eta gaur egun lorezain askoren arreta erakartzen du. Zuhaixka altua da, adar ugari ditu. Landare horren baia tamaina ertainekoa da, 0,7 gramo artekoa, zapore gazi-gozoa duena... Fruituak goiz heltzen dira. Era berean, barietateak etekin ona eta egonkorra eta auto-ugalkortasun erlatiboa ditu. Onena, zuhaixka erdialdeko eskualdeko baldintzetara egokitzen da. Halako currantsek ez dute neguko hotzari beldurrik eta inmunitate ona dute lizuna eta antracnosia.
Goiz gozoa
Heltze goiztiarreko barietatea. Neurri ertaineko zuhaixka, koroarik ez trinkoa eta txukuna duena. Baia nahikoa handia da, pisuari dagokionez, 0,9 gramo izatera irits daitezke... Larruazalaren kolorea gorri iluna da, mamiak zapore atsegina du eta garratza da. Izozteak eta lehorteak izandako erresistentzia handiagatik eskertzen da.
Cherry Viksne
Barietate hau oso komertzialki erabiltzen da. Letonia ugalketa jaioterritzat jotzen da, beraz Errusian ohikoa da Europako zatian haztea. Zuhaixka txikiek urtero pisu ertaineko baia ugari biltzen dute (0,8 gramo)... Kurrantearen kolorea gorri bizia da, garraiagarritasun ona eta iraupen luzea ere badu. Izoztearen, lehortearen eta antracnosiaren kontrako erresistentzia.
Txulkovskaya
Errusian, barietate hau 1947tik hazten da. Zuhaixka altua da, koroa trinkoa eta txukuna, auto-ugalkortasun ona du eta ez du polinizatzailerik behar. Batez beste, baia batek 0,7 gramo pisatzen du, zaporea atsegina da, baina prozesatzeko mota desberdinetarako egokiena... Izozteak, gaixotasunak eta intsektuekiko erresistentzia batez bestekoa da. Baina, aldi berean, barietateak prezipitazio eza eta eguraldi lehorra ondo onartzen ditu.
Barietate handienak
Normalean, currants gorriak fruta gisatuak, zukuak eta kontserbak egiteko erabiltzen dira eta beste produktu eraldatu batzuk. Baina fruitu handiko barietateak egokiak dira fresko kontsumitzeko, zapore bikaina dutelako:
Ilyinka
Neurri ertaineko zuhaixka da, uzta oparoa eta urterokoa. Fruituak uda erdian heltzen dira eta oso pisu handia dute, 1,6 gramo izatera irits baitaiteke.... Baien azala gorri iluna da, ia borgoinakoa, zaporea maila gorenean dago. Gainera, barietateak neguko izozteak ezin hobeto onartzen ditu, ez dago gaixotasun eta izurri gehienen eraginpean.
Asora
Garaiera ertaineko zuhaixka adar indartsuak eta hedatuak dituena. Hainbat heltze berandu, gramo kolore aberatseko fruituak 1 gramo arteko pisua dutenak... Asora ez da eguraldi hotz moderatuaren beldur, ez da hainbat gaixotasun eta izurrien erasoen eraginpean.
Alfa
Barietate hau lorategien merkatuan duela gutxi agertu zen, baina dagoeneko udako biztanle askoren arreta bereganatzea lortu du. Tamaina ertaineko zuhaixka batek errendimendu egonkorra eta altua eskaintzen du. Tonu gorri argiko baia eta zapore gozoa dutenak 1,5 gramoko pisua izan dezakete... Era berean, barietatea auto-emankorra da, ez du eguraldi hotz beldurgarriaren beldurrik eta ez da hauts lizuna agertzeko gai.
Baraba
Heltze ertaineko barietatea zuhaixka motz eta trinkoa da, urtero uzta ona sortzen duena. Baia gorri sakonek, batez beste, 1,5 gramo pisatzen dute... Barietate horrek izozte erresistentzia handia du eta ez du lehorteak eragiten. Eragozpen bakarra antraknosiarekiko sentikortasuna da.
Neguko barietate gogorrak
Klima gogorra duten lekuetan bizi diren lorezainek ere beren lursailetan currants gorria hazten dute. ETA uzta ona lortzeko eta zuhaixkaren bideragarritasuna mantentzeko, barietate egokia aukeratu behar da, neguko gogortasun handia izango duena:
Ural edertasuna
Izozte gogorrena duen barietateetako bat, koroa adar eta indartsua duen zuhaixka motzak urteko uzta oparoak ematen ditu. Baia handiek (1,7 gramo) zapore eta usain gozo atsegina dute... Ural edertasunak ez du polinizazio osagarririk behar, ez da gaixotasun eta izurriteak agertzeko gai.
Ural argiak
Barietate hau duela gutxi hazitakoa da, 2000. urtean. Zuhaixka altu bat, adar trinko eta indartsuak dituena, izozteak ondo jasaten ditu eta partzialki auto-ugalkorra da. Tamaina ertaineko baia (0,5 - 0,7 gramo), azala gorri distiratsua da, haragia gozoa da, garratz apur batekin.... Beste abantaila guztiez gain, zuhaixka batek onddoen gaixotasun askoren aurrean immunitatea du.
Egunsenti gorria
Neurri ertaineko zuhaixka, koroa angeluzuzena eta uniformea duena. Fruituak epe ertainean heltzen dira eta 1 gramo arteko baia gorriak dira... Opararen zaporea gazi-gozoa da; currants horiek oso egokiak dira prozesatzeko eta kontsumitzeko freskoetarako. Barietatea emankorra da, auto-emankorra, gaixotasun askok ez du eragiten eta neguko gogortasun handia du.
Mosku eskualdeko currants barietate onenak
Moskuko eskualdean, barietate berdinak egokiak izan daitezke erdialdeko eskualdean... Ezagunenak Rondom eta Natali currants gorriak dira, barietate hauek baia handienak eta goxoenak dituzte.
Rondome
Barietatea Holandako hazleek garatu zuten. Zuhaixka altua, kimu indartsuekin adarkatua, fruituak heltzea geroago gertatzen da... Etekina ez da oso altua, baina egonkorra da. Baia beste barietate batzuengandik desberdina da C bitaminaren eduki altuagatik, eta, gainera, erabat heldu ondoren ez dira xehatzen. Currant gorri iluna 0,9 gramo arteko pisua egokia da fresko kontsumitzeko eta prozesatzeko. Rondome ezin hobea da herrialdeko erdialdeko eskualdean hazteko.
Natalie
Barietatea egokia da Errusiako hegoaldeko eta erdialdeko eskualdeetan lantzeko. Ordezkatzen du zuhaixka baxua eta txukuna, borgoinako fruitu handiak (1 gramo artekoa) eta heltze ertaina duena... Mamiaren zaporea gazi-gozoa da. Barietateak neguko gogortasun nahiko altua du eta gaixotasunen eta izurriteen aurrean erresistentzia ona du.
Gorri holandarra
Europan hazitako barietate zaharrenetako bat. Zuhaixka altua da, koroa angeluzuzena du. Fruituak abuztuaren hasieran heltzen dira, tamaina ertainekoak dira eta zapore garratza atsegina dute.... Halako baia gehien prozesatzeko mota desberdinetarako erabiltzen da. Gorri holandarrak, arrosak bezala, lehortea ondo onartzen du, baina ureztapen ugariekin etekinak handitzen dira. Gaixotasunekiko erresistentea da.
Rosetta
Zuhaixka altua, hazkuntza zuzeneko adarrak dituena, hazkunde bizkorra eta bizkorra. Baia uztailaren amaieran heltzen da, tamaina handia dute eta zapore garratza atsegina dute.... Helburu unibertsaletarako fruituak, multzo luzeetan heltzen dira, 12 zentimetroko luzera dutenak. Barietatea hazkunde handia, fotofilizitatea eta gehiegizko hezetasunarekiko tolerantzia eskasa ditu.
Gorriak ia edozein lorategitan aurki daitezke, eta ez da alferrik baia hori hain ezaguna. Barietate ugari dago, beraz, denek aukeratu ahal izango dute ale egokiena.