Irga kanadarra oso fruitu eta apaingarrizko laborantza interesgarria da. 1,5 eta 8 metroko altuera duen hosto erorkorreko zuhaixka ederra da urteko edozein unetan. Udaberrian, irga erakargarria da begiak irekitzerakoan, zilar-zurizko izozteak inguratuta bezala.
Geroago, loratzean, erleek inguratutako lore zuri usaintsuen multzoak biltzen ditu. Uda erdira arte, zuhaixka baia urdin-moreen multzoekin apainduta dago. Udazkenaren amaierara arte, zuhaixkaren dekorazioa hostoa da, pixkanaka kolore berdea eta gorrixka aldatzen duena. Borgoina-marroi adarrek itxura ikusgarria dute elurrez estalitako neguko lorategiaren atzeko aldean.
Kanadako irgiaren deskribapena
Has gaitezen Irga-ren deskribapenarekin, bizkor hazten eta bizitzen den bizitza luzeko zuhaixka da. Kulturak fruituak ematen ditu hirugarren urtean landatu ondoren. Irgi baten bizitza 40-50 urtekoa da. Izoztearen erresistentzia bikaina da, izozteak 40 gradura arte jasaten ditu galerarik gabe. Moskuko eskualdearen baldintzetan, ez du neguan aterperik behar. Landarea ere ondo sentitzen da iparraldeko eskualdeetan. Ondo hazten diren zuhaixkak oso fotofiloak dira eta, oso landatuta badaude, biziki luzatu eta fruitu eskasa ematen dute.
Zuhaixkaren erro sistema azalekoa da, sustraien zatirik handiena 40 cm-ko sakoneran dago, horietako batzuk 1 m-ra jaisten dira. Erro sistemaren hedapen-erradioa 2 m-ra iristen da.
Irga apirilaren amaieran eta maiatzaren hasieran loratzen da 10-15 egunez. Loreak epe laburreko udaberriko izozteei eutsi diezaieke -7 ° C-ra arte.
Zuhaixka ez da lurzoruaren kalitateari dagokionez, lehortearekiko erresistentea da. Irga azkar hazten da - landatu eta gero hirugarren urtean fruituak ematen hasten da jada, eta 8-10 urterekin produktibitate osoko aldia hasten da. Produktibitate aldia 20-30 urtekoa da, batez beste 8-10 kg baia zuhaixka bakoitzeko.
Zuhaixkaren abantailak fruitu goiztiarra eta ugaria dira, landarearen auto-polinizazioak urteko fruitua bermatzen du. Irga hazkunde baldintzetan ez da inolako pretentsiorik, oso negu gogorra eta lehortearekiko erresistenteak dira.
Ezaugarri onuragarriak
Irgi baia C, B bitaminak dituen bitamina anitzeko produktu ona da2, karotenoak, pektinak, antozianinak eta oligoelementuak (kobaltoa, kobrea, beruna). Fruituak baliagarriak dira hipo- eta avitaminosi-tratamenduan, aterosklerosia, heste-hesteetako traktuko gaixotasunak eta sistema kardiobaskularra prebenitzeko eta tratatzeko.
Irgi baien propietate sendagarriak
- nerbio sistema lasaitzen du, insomniorako eta lo egonezinerako erabilgarria;
- odol hodien hormen elastikotasuna handitu eta indartu;
- miokardioko infartua eta barizeak prebenitzeko erabiltzen da (odol-koaguluak sortzea eragozten du);
- eragin tonikoa dute, hipertentsio arteriala jaitsi eta kolesterol maila normalizatu;
- ultzera peptikoa prebenitzeko erabiltzen da eta hanturaren aurkako eragile gisa heste gastrointestinalaren nahasteak;
- baia baliagarria da esklerosiaren aurkako borrokan;
- baia freskoen zukuak propietate astringenteak ditu, beraz hanturarekin gargara egiteko erabiltzen da.
Barietate motak eta barietatea
Irga Rosaceae familiakoa da eta 25 espezie baino gehiago ditu. Ohikoenak hauek dira:
- Irga kanadarra - 6 metroko altuerako adar eroriak dituen zuhaixka. 1 g-ra arteko baia oso gozo eta zaporetsuengatik estimatzen da 6 kg / zuhaixka arte ematen du. Berdetasuna oparoa da, oso ona heskaietan 2 metrora landatuta. Hazkunde azkarreko zuhaixka da, 40 cm-ko altuera eta zabalera arteko hazkundea duena.
Azken 60 urteetan, Kanada irgi barietate onenen hazkuntza zentroa izan da. Lorezainen artean ezagunenak hauek dira:
- Pembina - zuhaixkaren altuera eta zabalera 5 metrora iristen da. Koroa zabaltzen ari da. Barietatearen abantaila sustraien hazkunde kopuru txikia sortzea da.
- Smokey - 4,5 m-ko altuerako zuhaixka, koroa aterki ireki baten moduan. Loraldi berantiarreko barietatea, udaberriaren amaierako izozteetan obulutegia galtzea ekiditeko aukera ematen duena. Smokey baia handiak dira, 14 mm-ko diametrokoak eta usain bikaina dute. Baia eskuragarri dauden barietate gozoenak dira, mamitsuak eta astringentziarik gabeak.
- Northline - tamaina ertaineko zurtoin anitzeko zuhaixka, enbor bertikalak. Baia oso handiak dira, 16 mm-ko diametroa dutenak, urdin-beltzak argizarizko lorea dutenak, pitzadurarik gabeko baia heltzea atsegina da. Barietateak sustraien hazkunde handia sortzen du. Polinizatzailea behar du.
- Esturioa - zurtoin anitzeko zuhaixka hedatzailea, 3 m-ra artekoa. Barietatea errendimendu handikoa da, baia multzoak luzeak dira, fruituak handiak eta gozoak dira.
- Thyssen - 5 m-ko altuera duen zuhaixka oso hedatuta dagoen koroa biribilduarekin. Hauxe da hazkunde azkarrena eta azkarrena. Zapore bikaineko baien tamaina 17 mm-ko diametroa da. Fruituak usaintsuak dira garratz apur batekin. Baia heltze irregularra dela eta, uzta-aldia denboran luzatzen da. Izoztearen aurkako erresistentzia - 28 ° С.
- Irga Lamarca Zuhaixka handia edo zuhaitz txikia da, 8 metroko altuera duena. Koroak forma biribila du. Irga kanadarrak ez bezala, astiroago hazten da, urteko hazkundeak 25 cm-ko altuera baino gehiago ez du. Irga Lamarca oso ederra da loraldi garaian eta udazkenean hosto gorrixkan.
Enborrek forma kurbatu ederra hartzen dute aldizka moldatzean. Zuhaitz hauek itxura ona dute landaketa eta kalezulo bakarretan.
Lorategietan maiz iltze irga eta hosto borobileko irga ere izaten dira, apaingarriak dira eta fruituak ere jaten dira, baina tamaina txikiagoa dute eta baien zaporea txikia da.
Landaketa, hazkuntza eta zainketa baldintzak
Irga ez da beharrezkoa hazteko baldintzetarako, ez da zainketa zaindaria.
Lorategian edo lorategian, iparraldetik landatu daiteke, zurtoin anitzeko zuhaixkek elurra harrapatu eta iparraldeko haize hotzetatik babesten baitute. Ondo dago mugurdiak, currants, gooseberries landatzea ondoan, haientzat babes ona izango da.
Irga udaberrian eta udazkenean landatu daiteke. Prestatutako zulo batean, landareak aurretik hazten zirenak baino 5-10 cm sakonago landatzen dira; horrela, kimu basal gehiago haztea sustatuko da. Landatu eta ureztatu ugariak egin ondoren, landareen inguruko lurra mulched da, landarea altueraren 1/3 inguru mozten da, ondo garatutako 5 kimu baino gehiago utziz. Landareak 2-3 m-tik behin landatzen dira, eta heskaia sortzerakoan, hobe da 0,5-0,7 m-ko laukitxoen eredua landatzea errenkadetan eta landareen artean.
Zainketa gehiago aldi lehorrak ureztatzean, sasien inguruko lurra askatzean eta elikatzean datza. Irga ongarriei erantzuten die. Denboraldian zehar hilero ongarri organiko likidoekin elikatzea komeni da (mullein infusioak edo hegaztien gorotzak), ureztatzearekin konbinatuz eta foliar ongarria mikronutrienteen ongarriekin. Landareak eskertuko dizu.
Inausketa
Landarea zurtoin anitzeko zuhaixka moduan eratzea erabakitzen baduzu, landatu ondorengo lehen urteetan kimu ahul guztiak kendu behar dira, sustraiaren hazkundetik zero kimu indartsuenetatik 2-3 utziz. Ongi osatutako zuhaixka adin desberdinetako 10-15 adarrez osatuta dago.
Kimuen urteko hazkundea 10 cm baino gehiagokoa ez denean, inausketa gaztetzen hasten dira, hau da, kimu ahul eta biziki luzanga guztiak kentzean datza. Gainerakoak 2,5 metroko altueran mozten dira. Ebaki handietako leku guztiak lorategiko zelaiarekin tratatu behar dira.
Irgi kanadarraren dekorazio handiagoa lortzeko, bere koroa forma obalatuan eratu behar da inaustean. Inausketa horren emaitza kimu gazteen hazkunde indartsua izango da, fruitu kimuak eratuz.
Irgu Lamarca 3-5 enbor dituen zuhaitz batekin eratzen da, gainerako kimu basal guztiak denboraldian zehar kentzen dira. Adarrak urtero laburtzen dira.
Estaldura sortzeko Irgi canadian erabiltzen denean, urtero moztu behar da, urteko hazkundea 10-15 cm laburtuz. Urterako inausketak adarkatze hobea lortuko du.
Ugalketa
Irga kanadarra hedatzeko hainbat modu daude:
- Haziak. Haziak zuhaixka emankorrenetako baia handi eta helduetatik biltzen dira. Baia astebetez etzanda uzten da, eta gero haziak, mamitik ondo bereizita daudenean, haziak uzta-urtean udazkenean ereiten dira. Haziak ildetan ereiten dira, ondo ureztatzen dira eta paperez estaltzen dira. Udaberrian haziak landatzerakoan, 3 hilabetez geruzatu behar dira sotoan harea bustian. Lehen urtean kontu handiz, landareak 10-15 cm-ko altuera har dezakete, 2 urtez 40 cm-ra arteko altuera izango dute, 2 urte igaro ondoren, plantulak leku iraunkor batera transplantatuko dira.
- Sustraiak... Ugalketa metodo honekin, sustrai kimuak erabiltzen dira. Zuhaixka amatik bereizi eta leku iraunkor batera transplantatzen da. Transplante egiteko unea udaberria edo udazkena da.
- Ebakin berdeak. Ebakidura berdeen bidez ugaltzea canadensis-en nahiko arrakasta izaten da. Kimu moztuen% 95 errotuta daude. Ebakin berdeak kimuen hazkunde intentsiboan mozten dira ekainaren amaieratik uztailaren lehen hamar egunetara. Ebakinak 5-6 urteko adarren goiko aldetik ebakitzen dira, ebakinen luzera 12-15 cm-koa izan behar da Ebakitako ebakiduretatik beheko hostoak kentzen dira, goikoen bi bikote bakarrik utziz. Ebakinen beheko ebakidura erro zahar batean prozesatzen da eta elkarren artean 5 cm-ko distantzian zehar landatzen dira. Ebaketak negutegietan landatzen dira, eta han beharrezkoa da airearen hezetasuna% 70-80 mantentzea. Errotzea 20-25 egunetan egiten da. Sustraitu ondoren, filma kendu egiten da eta landareen hazkunde gehiago gertatzen da aire zabalean. Beharrezkoa da aldizka ureztatzea eta elikatzea. Landareak hurrengo udaberrian transplantatzeko prest daude.
- Ugalketa geruzen bidez. Ugalketa metodo honekin, ondo garatutako urtebeteko edo bi urteko adarrak hartzen dira. Geruzak udaberri hasieran egitea hobe da, lurrak ahalbidetu bezain laster. Zirrikituak zuhaixkan gertu egiten dira, eta bertan hautatutako adarrak jartzen dira. Ezarritako kimuak lurrera estaltzen dira metalezko grapekin, kimuen goialdeak laburtu egiten dira. Kimu berdeen adarretako kimuen artean 10-12 cm-ko altuerara arte hazten direnean, altuera erdian lurrez hautseztatzen dira, 20 egun igaro ondoren, lurra hautseztatzeko prozedura errepikatzen da. Udazkenean landatutako landareak leku iraunkorrean landatu daitezke.
- Ugalketa zuhaixka zatituz. Metodo hau zuhaixka heldu bat beste leku batera transplantatzea beharrezkoa denean erabiltzen da. Landarea udaberriaren hasieran edo udazkenaren amaieran hondeatzen da, sustraiak lurzoru gehiegitik askatzen dira, adar zaharrak kentzen dira.Errizoma zatitan banatzen da, sustraiak laburtu eta landatutako hobietan prestatzen dira.
Izurriak eta gaixotasunak
Irga canadensis onddoen gaixotasun eta izurri nagusien aurrean erresistentea da. Kurrantearen hosto zizareak, arrosa hosto zizarearen beldarrak, eragin dezake. Hostoak kaltetzen dituzte eta kimu gazteen gailurrak koskatzen dituzte. Lorategia prozesatzerakoan izurritei aurre egiteko, ez duzu ahaztu behar irgi zuhaixkak botatzea.
Baia heltze garaian, hegaztiek kalte handia egiten diote, gainera, baia mamitsu eta zaporetsuak jatea gustatzen zaie. Etekinak galtzea ekiditeko, zuhaixka gazteak sare batekin estal daitezke. Landareak dagoeneko handiak direnean, nahikoa baia dago guztientzat.
Bitaminak - etorkizunean erabiltzeko
Irgak urtero eta ugari ematen du fruitua, baina bere baia desoreka heltzen da eta, beraz, hainbat fasetan biltzen dira.
Bildutako baien iraupena laburra da, 2-3 egunekoa baino ez da, leku fresko batean gordetzen badira (sotoan edo hozkailuan).
Konpotak, zukuak, kontserbak, gelatinak, ardoa irgi baia gozoekin prestatzen dira, lehortu eta izoztu egiten dira. Irgi baia, azido gutxi dutenez, ez dute zapore distiratsua, baina oso kolore bizia dute. Horri lotuta, oso ona da kolore nabarmenik ez duten sagar, udare eta beste fruitu batzuetako konpotetan gehitzea.
Arretako arreta berezia jarri behar zaie irgiaren fruitu lehorrei, mahaspasak garestiak ordezkatu ditzakete. Baia lehorrek beren propietateak denbora luzez mantentzen dituzte. Beirazko ontzi itxietan gordetzen dira.
Irgi-ren ezaugarria baia freskoen zukuaren etekin eskasa da. 5-7 eguneko biltegiratzearen ondoren, prozesatzean zukuaren etekina% 80raino iritsiko da.
Hutsak
Irgi baia zukuak begi, bihotz, eztarri, odol hodietarako balio du. Prestatutako zukua fruta edariak, edariak, gelatina prestatzeko erabiltzen da.
Azukre zukua
Aste batez leku freskoan dauden baia garbitu, estutu, azukrearekin nahastu 1: 1 proportzioan. Berotu zukua su motelean azukrea guztiz disolbatu arte, irakin gabe. Berotutako zukua beirazko pote edo botiletara isurtzen da, itxi eta leku fresko batean gordetzen da.
Zuku naturala
Zukua prestatutako baietatik ateratzen da, litroko potoetara bota, 15-20 minutuz pasteurizatu eta estalkiekin bildu.
Irga kanadarrak, sendagai, zapore eta dekorazio ezaugarriak dituelako, ohorezko tokia merezi du lorategian edo herrialdean. Irtetea gutxienekoa da, baina onurak eta plazerak ugariak dira.