Gaur egun, fruitu handiko marrubien barietate anpelosoak azkar ari dira ospea irabazten, uzta zaporetsua eta oso aberatsa ematen dutenak. Gainera, behar bezala zainduta, landare horiek lorategirako eta etxerako ezohiko dekorazio bihur daitezke. Hala ere! Azken finean, baia etxean landatu daiteke neguan ere, eta loreak arrosa kolore apartekoak dira.
Zer da marrubi anpelosa?
Espezie honen izena alemaniar hizkuntzatik zetorren, eta handik "ampel" hitza lanpara gisa itzultzen da. Hau da, hasieran, landare horiek lorontzi eta loreontzietan hazten diren eta sabaitik bonbilla baten moduan esekita dauden dekorazio elementu gisa hautematen ziren.
Ampel marrubiak hainbat ezaugarri ditu, mundu osoko lorezainek hainbeste maite duten horri esker:
- Beste barietateekiko desberdintasun nagusia da lorategiko marrubiek fruituak ematen dituztela pedunkuluetan eta bibotean;
- Marrubi anpelosoen barietate gehienak berreskuragarriak dira, beraz, uzta hazten ari den denboraldi osoan lor daiteke;
- Talde honek laborantza bertikalerako pentsatutako barietateak biltzen ditu, zure etxea apaindu eta baia zaporetsu eta mamitsuen uzta lortzeko. Hirietako biztanleek ere halako baia haz dezakete balkoi edo leiho-leiho batean jarrita;
- Barietate asko hazten dira argi gutxiko baldintzetan.
Lorezain askok lorategi mota hau marrubi kizkur deitzen dute, baina kontzeptu hori oso eztabaidagarria da. Landarearen bibotea euskarrien inguruan bihurritzen hasteko, lotu egin behar dira.
Lorezain batek izan ditzakeen zailtasun nagusiak banakako jartzea eta maiz egindako transplanteak izango dira:
- plantulak hazten direnean, marrubi anpelosoak ohe banatan landatzen dira eta ez dira beste espezieekin nahasten;
- 2-3 urtetik behin, zuhaixka lurzoru fresko eta emankorrera transplantatu behar da ongarri asko dituena, bestela baia txikitzen hasiko da eta landareak oinarrizko propietateak galduko ditu.
Aldaera herrikoiak
- Toscana - barietate hau duela gutxi hazitakoa da, baina dagoeneko oso ezaguna da mundu osoko lorezainen artean. Zuhaixka trinkoek, altuera eta zabalera 25-30 zentimetro berdinak dituztenak, kimu luzeak askatzen dituzte, metro bateko neurriarekin. Etekina oso altua da, kono-itxurako errubi handi eta luzeek zapore eta usain bikaina dute. Landare hori dekorazio zoragarri bihurtuko da edozein lekutan eta, ondorioz, fruituek nekez utziko dute inor axolagabe;
- Etxeko jakia Lorontzi edo lapiko berezietan haz daitezkeen marrubi anpelosoen beste dekorazio mota bat da. Kolore berde iluneko hosto indartsu eta trinkoak kono itxurako baia gorri distiratsu txikiak onartzen ditu. Usain bikaina eta zapore apur bat garratza dute;
- Elizabeth erregina 2 - barietate honen zuhaixka oso indartsua eta indartsua da, baia handiak dira, haien pisua 40 gramora irits daiteke. Fruituek forma koniko erregularra dute, kolore gorri bizian margotuta daude, azala leuna eta distiratsua da. Masta trinkoa eta mamitsua da, zaporea bikaina da. Fruituz urtaro bakoitzeko 2-3 aldiz errepika daiteke. Elizabeth 2 erregina 1,5 urtez behin birlandatu behar da;
- Cletter izarra - barietate hau lehortearen eta izoztearen aurkako erresistentzia bikaina da, aterpetxerik gabe negu daiteke. Zuhaixka trinkoa da, bibote ugari osatzen du. Pedikuluak altuak dira, baina baien pisuaren azpian okertzen dira. Fruituak oso mamitsuak eta zaporetsuak dira, tamaina handikoak dira (baia batek 60 gramoko pisua izan dezake). Marrubi honen azala gorri bizia da, eta haragia sendoa da. Usain indartsua egotea ezaugarri da;
- Freskoa - fruitu garaia ekainetik irailera arte luzatzen da. Zuhaixka txiki eta trinko batean, infloreszentzia ugari sortzen dira, uzta oparoa ekartzen dutenak. Baia ez da handia, batez besteko pisua 20 gramokoa da. Zapore gazi-gozo atsegina eta usain bizia dute, haragia sendoa eta mamitsua da. Barietate honek tenperatura muturrak jasaten ditu eta gaixotasun askoren aurrean immunitatea du.
Nola landatu baia?
Ampel marrubia ezohiko landarea da, lorontzietan edo kanpoaldean hazten dena. Gehienetan, edozein gela edo lorategi apaindu dezaketen hainbat konposizio sortzen dira bertatik. Marrubiak non landatuko diren kontuan hartu gabe, beharrezkoa da lurzoruaren nahasketa emankorra egitea:
- 4 lur lur zati;
- 2 zohikatza zati;
- 1 zati ibaiko harea lodia.
Lurzoruaren emankortasuna hobetzeko, landatu aurretik ere ongarri organikoekin elikatu daiteke.
Landarea bizkorrago egokitu eta leku berri batean sustraitzeko, lan nagusia egin aurretik, landaretza lurrean lurperatzen da eta leku epel eta ilunera eramaten dute.
Gehienetan, marrubi anpelosoak udan landatzen dira, ekainaren erdialdetik abuztuaren amaierara irauten duen aldian. Zuhaixka interesgarri hau jartzeko hainbat modu daude.
Aukera ohikoena marrubiak loreontzietan edo lorontzietan haztea da:
- Landarea eroso sentitzeko, ontziaren sakonera eta diametroa 30 zentimetrokoa izan behar da;
- Hasieran, drainatze geruza mehe bat botatzen da eltzearen hondoan, buztin zabaldua, harri koskorrak edo adreilu hautsia osatuta, ondoren lurra gainean jartzen da;
- Plantula edukiontzi batean jartzen da, arretaz lurrarekin tantatzen da eta urez ureztatzen da.
Metodo hau erabiltzean, bibotea leunki jaitsiko da. Bereziki ederrak dirudite loratze edo fruitu garaian.
Zelai zabalean marrubizko anbeluak hazteak haiek kokatzeko modu ugari topatzea ahalbidetzen du. Lorezain askok antenak trellis edo hesi baxu batekin lotzen dituzte. Landaketa horrekin kontutan hartu behar den arau nagusia zuhaixken arteko distantzia mantentzea izango da, gutxienez 30-35 zentimetro izan beharko luke.
Piramidearen egokitzapena ere oso ezaguna da. Horretarako, hiru kutxa 30-40 zentimetroko sakonerarekin egiten dira, eta horietako lehenengoaren luzera eta zabalerak metro 1 izan behar dute, bigarrenak 60 zentimetro eta hirugarrenak 20 zentimetro. Lortutako ontziak lurrez betetzen dira eta bata bestearen gainean jartzen dira, ondoren marrubiak landatzen dira.
Lehenengo eta bigarren kutxetan, plantulak izkinetan jartzen dira. Marrubi zuhaixka bakarra sar daiteke goiko mailan.
Landaketa eskema edozein dela ere, azken etapa landareen ureztatze ugaria izango da.
Landareen zainketa
Ampel marrubia landarerik gabeko landaretzat jotzen da, beraz, bere laborantza lorezain hasiberri baten eta profesional baten esku egongo da. Hala ere, kultura honek ere baditu bere ezaugarriak, hazteko garaian kontuan hartu behar direnak. Lehenik eta behin, kontuan hartu behar da landare horiek ez dutela beroa eta eguzki-argia zuzenean onartzen, beraz, egun beroegietan, itzalak izan behar dituzte.
Ureztatu landarea egunean bi aldiz, ur kopuru txiki bat erabiliz. Baia haztean oso garrantzitsua da oreka mantentzea, lurrak beti hezea egon behar du, baina hezetasuna gelditzea ez da bultzatzen.
Marrubiak loreontzi edo eltzean hazten badira, ureztatu ordez, ura zartaginera bota eta ontzia 30 minutuz jar dezakezu bertan. Bitarte horretan, lurrak nahikoa hidratatzaile dauka eta ur kantitate egokia hartuko du.
Landarea hilean behin elikatzen da, uretan diluitutako mineralek osatutako nahasketa erabiliz, proportzio berdinetan hartua:
- superfosfatoa;
- potasio permanganatoa;
- azido borikoa;
- amonio nitratoa;
- kobrea;
- zinka.
Marrubiak etxean hazten badira, beren kabuz polinizatu behar dira. Urrats hauek betetzeko hainbat modu daude:
- Polena eskuila batean bildu eta lore batera eramaten da;
- Elkarren ondoan bi lore elkarrengana okertzen dira;
- Landarera zuzendutako haizagailua ere erabil dezakezu.
Inausketa
Baia hazten alderdi garrantzitsu bat inausketa zuzena eta puntuala izango da, eta horren errendimendu onena lor dezakezu:
- Fruta kopurua handitzeko, lehenengo pedunkuluak guztiz kentzea gomendatzen da;
- Eskarmentu handiko lorezainek gomendatzen dute landarean 5 bibote baino gehiago ez uztea, kasu horretan uzta gehiago ekarriko du;
- Lehen baia jaso ondoren, landarearen beheko hostoak eta lore-kimuak moztu behar dituzu.
Etxean negua prestatzen
Nahiz eta marrubiek izozteak erresistentzia ona izan, neguan prestatu behar dira:
- Negua egiteko modurik onena zuhaixkak lur irekitik gelara eramatea da, kasu horretan landarea izozteko arriskua minimizatuko da;
- Marrubia soro zabalean neguan geratzen bada, kasu honetan bibotea euskarritik atera eta lurrean jartzen da, ondoren izei adarrak, polietilenoa, arpillera edo beste edozein materialez estalita.
Baia berreskuragarrien gaixotasunak eta izurriteak
Ampel marrubia hainbat intsektuen leku gogokoena da., gehienetan marrubi akaro edo nematodo bat aurki dezakezu.
Marrubi akaroa agertzen denean, baia ihartu eta txikitu eta ihartu egiten da. Izurria kentzeko, landarea hiru aldiz tratatzen da prestaketa bereziekin ("Nero", "Fufanon", "Actellik", etab.) 7-10 eguneko tartearekin. Terapiak laguntzen ez badu, zuhaixkako hosto guztia moztu eta erre behar da.
Nematodoarekin baia gogortu egiten da eta zurtoinak lodiak eta motzak bihurtzen dira. Kasu honetan, ezinezkoa da landarea sendatzea; berehala zulatu eta erre egiten da.
Halaber, marrubi anpelosoek onddoen gaixotasunak har ditzakete, hainbat fugnicida aplikatuta soilik kendu daitezkeenak. Kasu honetan prebentzioa baia Brodsky likidoarekin urtean bitan tratatzen da, udaberrian eta udazkenean.
Ampel marrubia oso landare interesgarria eta ezohikoa da, kanpoan zein etxean haz daitekeena. Subespezieen abantaila nagusia fruitu ugaria izango da, baia bai pedunkuluetan eta bai bibotean sortzen direlako.