Nizhyn pepino barietateak Ukrainako Nizhyn hiritik hartu zuen izena. Barietatearen historia XVIII. Mendearen erdialdean hasten da. Pepino hauek oso ezagunak ziren Errusia tsaristan eta Europan. Lorezain moderno axolagabeak ere ez dituzte uzten.
Nezhinsky barietatearen deskribapena eta ezaugarriak
Erdi-denboraldian, erle-polinizatutako barietatea. Uzta ekartzen hasten da Ernetzetik 45-65 egunera... Landareak zartailu luzeak, bi metro artekoak, ematen ditu, beraz barietate hau ez da egokia balkoietarako. Lore mota - mistoa.
Fruituek zapore bikaina dutela deskribatzen da.
Pepinoak larru luzea, arrautza formakoa, trinkoa eta berdea dira, arantza beltzak dituztenak. Frutaren tamaina - 10 cm 100 g-ko masarekin.
Ezaugarrien arabera, laborantza posible da bai negutegian bai babesik gabeko lurrean... Hala ere, bigarren aukera hobesten da polinizazio naturalaren beharra dela eta.
Abantailak eta desabantailak
Pepino Nezhinsky-k zale ugari ditu lorezainen artean. Barietate hau urte askoan baloratu eta hazten da.
Abantailen artean daude:
- bikaina zaporea eta itxura
- unibertsala. Freskoak eta kontserbaziorako erabil daitezke;
- fruituaren iraupena;
- tenperatura aldaketak lasai onartzen ditu, babesik gabeko lurretarako egokia;
- gaixotasun askoren aurrean erresistentea;
- garraioa ondo onartzen du;
- pretentsio gabea laborantzan.
Barietate honen desabantaila erleen polinizazioarekiko mendekotasunari zor zaio.
Landatzeko lurzoruaren baldintzak
Etekin handia lortzeko, garrantzitsua da lurra behar bezala prestatu eta leku egokia aukeratu pepinoak landatzeko. Udazkenetik aurrera simaurra lurrera ekartzea gomendatzen da. Pepinoen aitzindari onak tomateak, patatak eta aza dira. Meloien eta kalabazen ondoren, pepinoak gaizki haziko dira.
Lur buztin eta astunetan zaila da pepinoen sustrai sistema garatzea. Baina hau zuzendu daiteke humusa gehituz. Landatu aurretik, lurrak behar du induskatu eta kendu belar txar guztiak.
Lurzoru argitsuan, simaurra haziak erein baino hilabete lehenago aplika daiteke.
Ereiteko arauak
Pepino haziak ereitea bi modutan egin daiteke - plantulak eta zuzenean lurrean... Gainera, bigarren metodoa maizago erabiltzen da.
Lurrean landatzeko haziak aurretik busti eta potasio permanganato disoluzio batekin tratatzen dira desinfektatzeko. Haziak lur epeletan landatzen dira (ez maiatzaren erdialdean baino lehenago) 2,5 cm-ko sakoneraraino.
Utzi gutxienez 30 cm, eta errenkaden artean 50-60 cm... Ondoren, ohea agrofibrez estalita dago, landareak izoztetik babesteko eta lurra lehortzeko.
Ura behar den moduan, astean behin edo bitan.
Plantulak haziak hazten direnean, landare bakoitza beste edukiontzi batean landatzen da. Kontua da kalabaza barietateen sustraiak oso delikatuak direla, eta garrantzitsua da transplantea egitean ez kaltetzea. Horretarako zohikatza edalontzi bereziak erabiltzea komenigarria da.
Plantulak jarri behar dira leku argitsu eta epelean... Argi baxuan, kimuak ahulak eta luzangak izango dira. Landatu aurretik, landareak astebetez "gogortu" behar dira. Landareak aire zabalera ateratzen dira, lehenengo egunean zehar, denbora handituz, eta gero gauez. Askotan ez dituzu plantulak ureztatu behar.
Pepinoaren zainketa landatu ondoren
Lehenengo kimuak agertu ondoren, pepinoak nitrogenoa, magnesioa eta fosforoa duten ongarri mineralekin elikatu daitezke. Hartu eguraldi eguzkitsu beroarekin Ez da gomendagarria.
Fruitu garaian, landareak disoluzio batekin ihinztatu ditzakezu (10 litro):
- 50 g urea
- 2 g azido boriko
- 3 g potasio permanganato
- 2 g kobre sulfato.
Ongarri organikoak erabil daitezke, hala nola:
- ogi eta legamia irtenbide bat;
- labe errautsak;
- simaurreko irtenbidea;
- belar infusioa.
Landareak ureztatzea hobea da beste egun guztietan ur epela erro sisteman... Ureztatzeko unerik onena arratsaldea da. Landareak tantaka ureztatzeko sistema oso erosoa da.
Ez ureztatu hostoetan; horrek desintegrazioa ekar dezake.
Lurra aldizka behar duzu belarrak kendu eta askatuzuhaixkak hilling.
Pepinoak dituzten eremua mulch estalita badago, ez da askatu eta hilling beharrik.
Lehenengo 2 hostoak agertzen direnean, trellis bat instalatu behar duzu laguntza sistema... Landarearen hazkundearekin, betileek euskarrietan finkatu beharko dira.
Irteteko beste puntu garrantzitsu bat puntuala da uzta... Landutako pepinoek landarea ahultzen dute. Frutak maiz kentzearekin batera, obulutegi berriak askoz azkarrago sortzen dira.
Gaixotasunak eta horien prebentzioa
Nezhinsky barietateko pepinoak dituzte onddoen gaixotasunekiko erresistentzia handiagoa... Baina oraindik errazagoa da landareen infekzioa prebenitzea laborantza geroago kontserbatzeko borrokatzea baino.
Babes puntu garrantzitsu bat azotearen garterra eta beheko hostoak kentzea izango dira. Neurri hauek beharrezkoak dira hostoak lurzoruarekin kontaktua saihesteko, eta horrek pepinoen onddoen infekzioa sor dezake.
Landare askoren gaixotasun arrunt batetik lizuna ondorengo bidea libratu dezakezu. Gaixotasunaren lehen zantzuak agertzen direnean, landarea ihinztatu 1 litro mulleina eta 20 gramo ureako soluzioarekin (proportzioa 10 litrotan adierazten da).
Landareen hurrengo gaixotasun ezagunena da afido kalteak... Hostoetarako izurrite txiki baina arriskutsu horietatik, zurezko errautsarekin xaboi infusio baten errezeta herrikoiak lagunduko du.
Euri luzeak egin ondoren, landareak fungizidekin ihinztatu ditzakezu.
Uzta eta biltegiratze arauak
Nezhinsky barietatea denboraldi ertaineko barietateei dagokie, uzta da uztaila-abuztua... Aukeratu edozein motatako pepinoak goizean edo arratsaldean, eguzki-jarduera txikienean. Bilketarako ordutegirik onena bi egunetik behin izaten da.
Biltegiratzeko biltzen diren pepinoak berehala itzalera eraman behar dira. Ez da beharrezkoa garbitzea babes-geruza naturala ez kaltetzeko. Zurtoina uztea komeni da.
Biltegiratze arrakastatsua eta luzerako, lehenik eta behin behar duzu hautatu zuzen barazkiak. Lorategitik bakarrik atera beharko lirateke, lehorrak eta kalterik gabe.
Hozkailuan, prestaketa berezirik egin gabe, barazki konpartimenduan, pepinoak kontserbatuko dira gehienez 3 egun... Freskotasuna 10 egunera arte mantendu daiteke pepinoak plastikozko poltsa batean sartu eta gaza heze batekin estaltzen badira. Ez lotu paketea. Pepinoak 14 egunez egongo dira, barazki bakoitza ezpainetan bilduta eta gero poltsa batean bilduz gero.
Pepinoak tenperaturan eduki behar dira ez da 0 gradu baino txikiagoa... Pepinoak ez dira etilenoa igortzen duten fruituekin gordetzen (sagarrak, tomateak, platanoak, etab.)
Pepino Nezhinsky lorategien artean oso ezaguna den barietate zoragarria, pretentsiorik gabea eta denboran probatua. Pepino goxoak, kurruskariak eta usaintsuak dekorazio zoragarria dira udako mahai baterako. Eta kontserba egiteko, barietate hau onenetarikoa da.