Antonovka sagar barietatea Errusian, Bielorrusian eta Ukrainan hedatuenetakoa da aspalditik. ETA bere itxura gehienetan ez dute hazleei zoratzen, lorezain afizionatuei baizik... Folk aukeraketa kategorian sartzen da. Lorezainen deskribapenarekin eta berrikuspenekin ezagutu dezakezu beheko barietate honi buruz.
Barietate itxuraren historia
Ospetsua izan arren, Antonovka barietate horietakoa da, eta horren agerpena ez da zehazki ezagutzen. Casual dela uste da basoko sagar basatia duen kultiboaren hibridoa.
Antonovka barietatea ez da hazleen lanaren emaitza. Lorezain amateurrei zor die itxura.
Hori orokorrean onartzen da Kursk edo Tula eskualdeetatik zetorren... Barietate hau 1848an deskribatu zuen lehen aldiz N.I. Krasnoglazovek "Lur zabalean, negutegietan, negutegietan fruta hazteko arauak" lanean.
1896an S.V. Batovek (garai hartan Tulan bizi zen) Tula Antonovka (hau da, "Haizea") aurkeztu zuen Nizhny Novgorod erakusketan. Haren arabera, sagarrondoak Antonovka izena Anton lorazainaren izenetik hartu zuen, lehen aldiz antzinako garaian hazitakoa. Eta "haize" izena fruituaren usain indartsua ("izpiritua") agertu zen.
Baina, aldi berean, Antonovka barietatea ez zen A.T. Bolotov (eta horietako lau daude), 660 sagar eta udare barietate baino gehiago zituena. Eta 1906an, Atlas of Fruits liburuan, A.S. Grebnitsky-k idatzi zuen Antonovka oso dibortziatuta dagoela, baina ez dela bere jatorria ezagutzen.
Bat ez datozen bi gertaera horiek azaltzeko, teoria bat dago Antonovka Bolotoven erregistroan zegoen oraindik, baina beste izen batekin... Garai hartan, zaila zen barietateak ulertzea, nahasmena zegoen haien izenetan. Eskualde desberdinetako landare bat bera modu desberdinean deitu liteke. Eta Bolotovek berak ez zuen aukera hori baztertzen.
Antonovka barietate bereizi gisa isolatu zen XIX... "Russian Apples" liburuan pomologo M.V. Rytov-ek 17 barietate identifikatu eta deskribatu zituen. Eta jada 1929an I.V. Michurinek Antonovkaren 26 "barietate" aipatu zituen. 1981ean, E.N. Sedov-en "Sagarrondo barietateen katalogoa" -k azpimarratu zuen hain barietate kopuru handia Antonovkak lorezainen artean zuen ospea zela eta.
Antonovka barietateak: urrea, imrus, bogatyr eta beste batzuk
Gaur egun 25 barietate Antonovka arruntaren arabera sortu ziren... Horien artean daude:
- Urrea
- Imrus
- Bogatyr
- Gudari memoria
- Gerezia
- Orlovim
- Herrien adiskidetasuna
- Martxoa.
Sagarrondoaren hazkuntza eskualdeak
Gaur Antonovka Mosku, Bryansk, Ryazan, Orel, Kursk, Varonezh, Penza, Kaluga, Tula Errusiako eskualdeetan aurki daiteke, baita Ukrainan eta Bielorrusian ere.
Barietate batzuk Altai, Ural, Siberia eta Ekialde Urrunean ere hazten dira..
Zuhaitzen deskribapena
Antonovka zuhaitz arrunta kementsua da, koroa obalatua du. Denborarekin, esferikoa eta hedatzen ari da. Adar nagusiak urteen poderioz igo eta alboetara hazten dira... Prozesu hau fruituarekin batera hasten da. Adarrak eta kimu gazteak azala marroiz estalita daude.
Hostoak berde distiratsuak dira, luzanga, ertzetan zerratuak. Loraldian, infloreszentziak handiak dira, zuriak edo arrosaz tindatuak.
Fruituz
Antonovka negu hasierako edo udazken amaierako barietateetakoa da. Normalean, fruituak irailaren bigarren hamabostaldian biltzen hasten dira.... Antonovka Arrunta zuhaitz emankorrenetako bat da. Zuhaitza 7-8 urte barru (kimatu ondoren) fruituak ematen hasten da. Enbitoen enborrei dagokienez, lehen uzta landatu eta 2 urtera bildu daiteke jada.
Antonovka fruitua landatzen denetik 7-8 urtera hasten da batez beste.
Antonovka vulgaris-en fruituak handia forma biribilduarekin. Saihetsak nabarmen nabaritzen dira beheko aldean. Heltze garaian, berdeak dira tonu horiarekin. Guztiz horia biltegiratzean. Mamia bera arina, gozoa da, zapore garratz nabarmena.
Antonovka urrezko heldutasunez udako barietateei ere egotz dakieke. Bere fruituak gozoak eta leunagoak dira. Bakarreko sagarrek 160 gramoko pisua izan dezakete. Eta abuztuaren amaieran hasten dira horiek biltzen.
Produktibitatea eta uzta denbora
Zuhaitza haztean sagar kopurua handitzen da. Hogei urteko zuhaitzetik urtean 200 kilogramo fruta jaso daitezke urtean (200 kg / ha). Zenbait kasutan 500-1000 kilogramo sagar bildu ziren Antonovka zuhaitz batetik. Hasieran, fruitua erregularra da. Baina denborarekin aldizkako bihurtzen da (bi urtean behin).
Urtean Antonovka zuhaitz baten etekina 150-200 kg-ra iristen da.
Antonovka fruituak irailaren amaieran - urrian amaitzen dira. Sutiltasun nagusia sagarrak lehen izozteak baino lehen biltzea da, eta leku fresko batean helduko dira. Sagarrak jasotzeko prest daude kolorean kolore horixka agertzen denean, baina ehundura sendoa da.
Frutak denbora gehiago gordetzeko, eskuz jaso behar dira... Zuhaitz bat astinduz gero, sagarrak erori eta lurrera joko dute. Eta leku horietan etorkizunean okertzen hasiko dira. Bildu fruituak zurezko kutxetan edo saskietan, eta plastikozko ontziek egingo dute.
Sagarrak gordetzea
Barietatearen hirugarren abantaila biltegiratze iraupena da, epea 3 hilabetetara iristen da. Behar bezalako zainketa eta tratamenduarekin, epe hori 4 hilabetera igo daiteke.
Antonovka fruituen iraupena 90 egun baino gehiago da. Eta zuhaitza hazten den eremuaren araberakoa da. Hegoaldeko eskualdeetan biltzen diren fruituak batez beste bi edo lau aste gutxiago biltegiratzen dira.
Berezitasun bat da biltegiratze denbora hazkundearen eskualdearen araberakoa dela. Horrela, iparraldeko eskualdeetan biltzen diren sagarrak erraz gorde daitezke lau hilabetez. Gainera, denborarekin, haien zaporea hobetzen da. Baina hegoaldeko eskualdeetako fruituak azkarrago okertzen dira.
Barietatearen abantailak eta desabantailak
Antonovkaren abantaila nagusien artean honako hauek daude:
- Ona moldagarritasuna eskualde desberdinetara
- Altua etekin
- Gaixotasunen erresistentzia eta izozteak
- Altua fruten merkaturagarritasuna
- Errepika ezina zaporea eta usaina
- Sagarrak kontsumitu daitezke freskoa, blai eta prozesatu ondoren
- Fruituek propietate onuragarri ugari dituzte, antioxidatzaile onak dira.
Landare guztiak bezala, Antonovkak bere eragozpenak ditu:
- Fruituz aldizkakoa da
- Barietate ez guztietako fruituak denbora luzez gordetzen dira.
Polinizazioa
Antonovka bere burua emankorra den zuhaitza da, hau da, polinizatzaileak behar ditu. Helburu hauetarako egokiena:
- Pepin azafraia
- Welsey
- Udazkeneko marraduna
- Anisa.
Lurreratzea
Errusia gehienean, Antonovka urriaren amaierara arte landatzen da... Gero landatutako landareek ez dute sustrairik hartzeko astirik izango. Udaberriko landaketa aurreikusita badago, orduan momenturik onena apirila bukaera da. Kasu honetan, hobe da udazkenean landaretzarako lekua prestatzea.
Loamak eta hareatsuak dira landatzeko egokienak. Uraren maila gutxienez 3 metrokoa izan behar da.
Metro bateko diametroa eta 80 cm-ko sakonera arteko zuloa prestatzen da. Landatu baino zenbait aste lehenago egiten da. Horrek, landaretza errazago sustraitzen lagunduko du, zuhaitzak fruituak lehenago eman ditzan.
Landaketan zehar, belarra zuloaren behealdean jartzen da eta ondo ureztatzen da. Orratz bat sartzen da, luzera lurzoruaren maila baino handiagoa dena. 20 cm-ko altuerako ongarriekin (mineralak eta organikoak) lurzoruaren geruza emankorra botatzen da goitik. Ondoren, landaretza jaitsi eta lurrez estaltzen da. Kasu honetan, erroekin kontuz ibili behar duzu, horiek ez kaltetzeko. Elikagai guztiak sustraietara iristeko, hosto guztiak kentzen zaizkio plantulatik.
Ez da inolaz ere erro lepokoa lurperatu behar. Plantula ia guztiz estalita dagoenean, pixka bat gora bota behar da. Hori dela eta, erro lepokoa lurraren mailatik gora igoko da apur bat, eta sustraien artean ez da airerik egongo. Landaretza txinga bati lotuta dago. Ondoren, lurra ureztatzen da ugariz, mulched. Lehenengo hilabetean edo bitan, astero ureztatzen.
Antonovkaren plantulak elkarrengandik metro 1 baino gehiagoko distantziara landatzen dira.
Zaindu
Antonovka ondo hazten da lur eskasetan ere, normalean lorezaintzako arazoak sortzen baitira. Baina, modu naturalean, arreta egokia behar dute.
Fruitu hobeak lortzeko, zuhaitzek hezetasuna behar dute. Gehiegizko hezetasuna duten lurzoruetan edo, alderantziz, lur idorretan, Antonovkak etekin txikiagoa ematen du.
Prezipitazio handien ondoren, zuhaitzaren ondoan dagoen lurrak aireztapena behar du.... Horretarako sardexka arrunt batekin edo metalezko hagaxka batekin egin daiteke, lurra 30 cm-ko sakoneraraino zulatuz besterik ez.Lehorte eta tenperatura altuetan, astean behin, Antonovka ureztatu behar da.
Bizitzako lehen urtean, arreta egokia da batez ere landareentzako. Urrats sinple batzuk biltzen ditu:
- Goiko janzkera ongarriak
- Babes gaixotasun eta izurriteetatik
- Lurra askatzen enbor zirkulua eta sasiak kentzea
- Puntuala ureztatzea
- Zuzena inausketa.
Beste prozesu garrantzitsu bat mulching da. Landare helduagoen kasuan, zurtoin ia zirkulua siderateekin erein daiteke.
Ongarritzea
Fruitu hobea lortzeko, sagarrondoa urtean 4 aldiz elikatu behar da:
- 1 goiko apailatzea... Udaberrian, loratu arte, Antonovka urearekin elikatzen da 50-500 g, zuhaitzaren tamainaren eta adinaren arabera. Ongarriak zuhaitzaren koroaren azpian lurrean zabaltzen dira.
- 2 elikadura... Loreak, potasa eta fosforo ongarriak agertzen direnean, minda eta urea aplikatzen dira.
- 3 elikadura ongarri nitrogenoekin burutzen da fruitua heltzean.
- 4 goiko apailatzea uzta ondoren. Potasioa eta fosforoa gehitzen dira.
Koroa inaustea eta moldatzea
Elikatzearekin batera udaberrian koroa txikitu behar da... Hori hazten ari den denboraldia hasi baino pare bat aste lehenago egiten da. Aldi berean, adar lehorrak eta kaltetuak, kimu basatiak kentzen dira, koroa mehetzen da.
Gaixotasunen eta izurriteen aurkako babesa
Antonovkak, landare guztiek bezala, izurriteak eta gaixotasunak babestea eskatzen du.
Zuhaitz bateko izurriteen% 90 arte hiltzea loreak agertu arte pozoiekin tratatuz.
Horretarako, erabili karbofosak% 0,1 edo rovikurt% 0,1. Pixka bat geroago, giltzurrunak agertzen direnean, erabili Bordeleko likidoa% 3. Hura,% 1eko kontzentrazioan soilik, petaloak botatzean gaixotasunei aurre egiteko erabiltzen da. Helburu berarekin, kobre oxikloruroa% 0,4 ere erabiltzen da. Plagiziden tratamendu guztiak arratsaldean egitea da onena, ilunabarra baino lehen.... Gaueko prozesamendua onartzen da ihintzik ez badago. Eroritako hostoak bildu eta erre egiten dira.
Zuhaitzetan agertzen diren beldarrak eta zomorroak eskuz bildu eta desagerrarazten dira. Liztorrek intsektuen izurriteak lagunduko dituzte. Sagarrondoaren ondoan landatutako euritako landareak (adibidez, aneta) zuhaitzera erakartzen lagunduko dute.
Zapore eta usain berezia, izoztearen aurkako erresistentzia, iraupen luzea. Hauek dira lorezainak erakartzen dituzten ezaugarri nagusiak... Hazteko sagar barietate berriak agertu arren, Antonovka barietate ezagun eta gogokoenetako bat da oraindik ere.