Sagarrak dira, agian, fruitu ezagun eta gogokoenetakoak. Bitaminak, mineralak, burdina barne, eduki handiak zapore bikainarekin konbinatuta, sagarrak goi-postuetan jartzen ditu fruta-postre barietate izugarrien artean. Hainbat barietateen artean, bereziki azpimarratzekoa da Renet Semerenko. - sagarrak, haurtzaroan denen ezaguna den zaporea.
Semerenko sagarren deskribapena
Semerenko beste modu batera deitzen da, hala ere, izen zuzena Renet Platon Simirenko da mendean barietate hori aurkitu zuen hazle ukrainarraren aitaren omenez. Kolore berde atsegina duten fruituak, forma asimetrikoak puntu argi anitzekin, samur samarrak. Hegoaldean biltzen diren fruituek mugurdi gorritu samarra dute eguzkitsuan. Barietatea negu jotzen da.
Irailaren amaieratik udazken erdira arte biltzen da... Sagarrak negutzat hartzen dira, uzta uzta neguko hilabeteetan primeran kontserbatzen baita, zaporea, aurkezpena edo propietate baliagarriak galdu gabe. Zuhaitzak 3-5 urteren buruan fruituak ematen hasten dira. Produktibitatea behar bezala zainduta dago.
Mota honetako sagarrondoak barietate auto-emankorrak dira, hau da, ez dira kalitate handiko auto-polinizaziorako gai. Etekin handiak lortzeko, Renet Semerenko zuhaitzak polinizatzaileak izango diren beste sagarrondo barietate batzuen ondoan landatu behar dira.
Semerenko ezin zaie izozteak erresistenteak diren laboreei egotzi. Hegoaldeko eskualdeetan ohikoenak dira.... Negu gogorragoak dituzten lekuetan, zuhaitzek enborrak isolamendu osagarriak behar dituzte neguan material bereziekin. Zuhaitzaren inguruko lurrean beroaren atxikipena mulcharekin lortzen da. Karraskariak eta beste izurri batzuen aurka babesteko, enborrak karez zurituta edo klarioneko disoluzio batez estalita daude.
Hazkuntza historia
Espeziearen jatorria ez da ziur ezagutzen. Lev Platonovich Simirenkok, barietatea bere aitaren izenarekin izendatu zuen, sagarrondoak Mendebaldean aspalditik ahaztutako barietateetakoak direla edo ustekabeko zeharkaldiaren ondorioz gertatu zela suposatu zuen. Sobietar Batasuneko estatuko erregistroan sartu ziren 1947an... Errusian oso hedatuta daude Krasnodar Lurraldea, Stavropol Lurraldea, Adigeako Errepublika, KBR, KCR, Ipar Osetia eta beste eremu batzuetan.
Zuhaitzen eta fruituen ezaugarriak
Semerenko sagarrak nahikoa handiak izan daitezke - batez besteko pisua 150g ingurukoa da, fruta handien pisua 200g-ra iristen da... Orokorrean, sagarrak biribilak dira, batzuetan kono itxurakoak tonu berde argi atseginean, puntu ugari dituztenak, puntu argien antzera. Masta zuria da, mamitsua eta zapore gazi-gozo delikatua. Sagarrak hainbat hilabetez ondo mantentzen dira. Epe luzera biltegiratu ondoren, haragia laxatu egiten da, eta azala horixka bihurtzen da.
Espezie honetako loreak handiak dira, zuriak, platera formakoak. Zuhaitzak ez dira oso handiak, batez bestekoaren gainetik zertxobait.... Zabaldutako koroak forma biribildua edo arkuduna osatzen du. Goiko adarrak enborrarekiko ia angelu zuzenean hazten dira. Azala tonu gris-marroi iluna da, alde eguzkitsuan gorrixka bihurtzen da. Hostoak berde aberatsak ditu distira matearekin, hostoak luzatuak dira, biribilduak, ertzetan luzetarako koska txikiak dituztenak.
Abantailak eta desabantailak
Renet Simirenkoren sagarrak abantaila ugari ditu, eta horri esker ospea lortu zuten bai Errusian eta CEI herrialdeetan, bai atzerrian. Honako hauek dira abantailak:
- Aukera epe luzerako biltegiratzea uzta.
- Erlatiboa pretentsio gabea hazteko prozesuan.
- Bero tolerantzia bikaina eta hezetasun falta fruitua murriztu gabe.
- Goiz fruitua.
- Dastamenaren ezaugarriakkontsumitzaileek etengabe eskatzen dutenak.
Baina espezieak bere desabantailak ditu. Hona hemen barietatearen desabantaila nagusiak:
- Neguko gogortasun txikia... Ez da egokia neguko eskualde hotzetarako.
- Onddoen gaixotasunekiko erresistentzia txikiahala nola, krosta eta hautsa.
- Hainbat barietate polinizatzaile zuhaitz bat landatu beharra Renet Simirenko dela eta ez da auto-polinizatzeko gai.
- Maiz inausteko beharra gehiegizko hazkundearen ondorioz.
Fruten onurak
Sagarrak haur txikientzako elikagai osagarrietan sartutako lehen fruituetako bat dira. Izan ere, hipoalergenizitatearekin eta digerigarritasun errazarekin sagarrak pertsona batentzako beharrezkoak diren bitamina, mineral eta oligoelementuen biltegi osoa dira. Adibidez, C bitamina edukia fruta helduetan 100 mg bakoitzeko 7 mg inguru iristen da. Non fruktosa eduki txikia,% 7-12 inguru, eta horrek fruitua ezin hobea bihurtzen du bere figura zaintzen duten pertsonentzat. Beste gauza batzuen artean, pektina sagarretan hesteen mugikortasuna hobetzen laguntzen du, kolesterol maila jaisten du eta metatutako toxinak eta substantzia kaltegarrietatik askatzen du gorputza.
Lehorreratzeko arauak
Zuhaitz gazteak udaberrian landatzen dira apirilaren hasieran edo udazkenean irailaren erdialdetik urriaren erdialderalehen izozteak baino gutxienez hilabete lehenago dagoenean. Landaketa urriko bigarren hamarkada arte egin ez bada, udaberrira arte atzeratu beharko litzateke zuhaitza lurrean sartuz. Landaretxo gazteak zuhaitzaren inguruan 1 m-ko diametroan landatzen dira eta inguruan 2,5 m-ko espazio librea. Lurreratze eredua honako hau da:
- Lehenik eta behin, hobi egokia prestatu behar zenuke... Landatu baino astebete lehenago egiten da hori. Zuloa 0,6 m-ko sakonera, 1 m-ko diametroa ateratzen da.Gainean lurzoruaren geruza emankorra zuloaren ondoan aparteko pila batean tolestuta dago, plantulak landatu ondoren zuloa betetzeko.
- Bereizita peg-a zaindu behar dazuhaitz gazteari laguntzeko erabiliko da. Lurrean egongo den muturretik makila egoki bat erretzen da suan usteltzen saihesteko.
- Hurrengo fasea lurra prestatzea da... Hobe da ibaiko harea eta humusa gain dituen lur buztintsua bada.
- Zuloaren hondoa askatu behar da, bota 20 cm inguruko altuerarekin prestatutako lurra.
- Plantula landatu ondoren, hobia prestatutako lurrez betetzen da, lur emankorrak 20cm inguruko tumulu txiki bat sortu arte. Gainera, ongarri gisa simaurrekin nahastutako zurezko errauts-ontzi bat edo bi isuri daitezke hobira ongarri gisa.
- Manipulazioen ondoren landaretza ureztatu behar da eta pegari lotuzortzi korapilo figura erabiliz fidagarritasuna lortzeko. Ureztatzeko 30-40 litro ur beharko dira.
- Azkenean, lurra mulching, adibidez, zerrautsa erabiliz.
Enborra erro sistemara igarotzen den lekua, erro lepokoa izenekoa, gainazalaren gainean kokatu behar da, bestela zuhaitza hil egingo da.
Zuhaitzak zaintzea
Landatu ondoren, landaretxoek zainketa batzuk behar dituzte. Renet Semerenko-ren sagarrondoek ez diete arazo handirik eragiten lorezainei, arau sinple batzuen arabera:
- Semerenkok hezetasun falta jasaten duen arren, bere urtaro bakoitzean hiru aldiz ureztatu behar diraureztatzeko 30-50 litro ur inguru erabiliz. Zuhaitz fruituak loratu aurretik ureztatzen dira, gero fruituak hartu aurretik eta, azkenean, uzta heldu baino pare bat aste lehenago. Landaretxo gazteen ureztapena uztaileko bigarren hamarkada inguruan amaitzen da, zuhaitzei negua prestatzeko aukera emanez;
- Sagarrondoak urtean bi aldiz ernaltzen dira.... Udaberrian, ongarriak nitrogeno ongarrietan oinarrituta egiten dira. Landarearen garapen begetatiboaren aurreko fasean egiten da. Udazkenean, ongarri simaurre eta ongarri mineralekin ongarritu;
- Zuhaitz gazteek inausketa erregularra behar dute, 60 cm baino gehiago hazita, beraz, urtebeteko hazkundearen kontserbazioa gertatzen da, eta bertan fruituaren zati nagusiko obulutegia gertatzen da. Ale helduagoen kasuan, koroa mehetzea inausketa erabiliz egiten da, muturreko dentsitatea saihesteko eta, ondorioz, fruitu maila jaistea;
- Arreta berezia eskaintzen zaio lorategi kultura hau berotzeari, eguraldi hotza hastearekin batera... Renet Semerenko-k ezin hobeto onartzen ditu beroa, beroa, haizea, baina izozteek kalte egin diezaiekete. Eguraldi hotza hasi aurretik, enborraren inguruko lurra mulched dago, enborra bera isolatzeko material bereziekin lotuta dago. Antzeko neurriek lagundu egiten dute landaretzak izurriteetatik babesten, hala nola erbiak. Adinak aurrera egin ahala, enborra lotzeko beharra desagertzen da, zuhaitza ondo birsortzen baita, hazkunde azkarreko kimu berriekin ordezkatuz hotza jasan dutenak. Eta azala sendoagoak eta trinkoenak karraskarientzako eta antzeko izurrientzat erakargarria izateari uzten dio.
Gaixotasunak eta izurriteak
Zoritxarrez, espezie honetako sagarrondoak oso onak dira onddoen gaixotasunak jasan ditzake, hala nola, krosta eta lizuna... Lesio parasito horiek ekiditeko modurik onena iaz eroritako hosto guztiak, adarrak, fruitu lehorrak garbitu eta ondoren erretzea da. Sagarrondoaren enborra zurituta dago izurriteen aurka babesteko... Gaixotasuna prebenitzea posible ez bada, lorategiko laboreak "tratatu" egiten dira prestaketa bereziekin ihinztatuz, adibidez, Euparen edo Polycarbacin denboraldi hasieran.
Bero eta lehorreko urteetan bereziki, berriro prozesatzea gomendatzen da uzta baino bi aste lehenago; bestela, fruitu helduak zurrupatzeko kutsadura arrisku handia dago. Berdin adituek sagarrondoak kobrea duten prestaketa bereziekin tratatzea gomendatzen dute, udaberri hasieran, izurri eta parasitoen aurka babesteko. Beste metodo profilaktiko bat aldizka Renet tratatzea da Zircon-ekin, eta horrek lorategiko laborantzek kanpoko inguruneko faktore kaltegarrien aurrean duten erresistentzia eta erresistentzia hobetzen ditu.
Ondorioa
Lorezaintza oso lan errentagarria izan daiteke, izan baratze handia edo zuhaitz bat edo bi atzeko patio txiki batean, betiere negozioen ikuspegi arduratsua egongo da etapa guztietan... Klima epela eta epela duten zonetan bizi diren lorezainentzat aukera bikaina izan daiteke Semerenko sagarrak lantzea - Renet Platon Simirenko. Mota honetako sagarrondoek kostu eta ahalegin handirik behar ez dutenez, uzta zaporetsu zoragarria ekartzen dute, neguko hilabete luzeetan ezin hobeto gordetzeko.