Basoko eztia erle produktu honen barietate arraroenetako bat da. Erle basatiek bakarrik ekoizten dute. Haien habitat nagusiak - Bashkiria eta Karpatoetako zenbait gune, Ural mendiak. Askotan horrelako eztiari borte eztia esaten zaio - erleek habiak antolatzeko lekua (hutsa, zurtoina).
Eztiari buruz hitz egin aurretik, beharrezkoa da langileei buruz kontatzea - erle basatiak.
Etxekoekin alderatuta, tenperatura baxuak jasateko gaitasuna dute. Kolore gris iluna berezia dute eta milaka laguneko familietan bizi dira. Erasokortasunagatik bereizten dira, eta hori nahiko ulergarria da, inork ez baitie "negutegi baldintzarik" sortzen. Bizirauteko, horrelako erleek biziago defendatu behar dute existitzeko eskubidea.
Askotan beraien habiak animalia basatiek suntsitzen dituzteeztiarekin jateko - natura birjinaren produkturik elikagarriena. Baina animaliek ez ezik borroka suntsitu zuten. Aspalditik jendeak basoko eta mendiko langileak ere jazartzen ditu. Erlezaintza bezalako kontzeptuak erle habiak bilatzea eta horietatik eztia ateratzea esan nahi zuen. Noski, aldeak suntsituta zeuden. Erleek berriro hasi behar izan zuten.
Denborarekin, jendea taulak egiten hasi zen leku jakin bateko erle basatien kolonizazio prozesua kontrolatzeko. Horrelako habia artifiziala instalatu eta hurrengo urtean gertatu ohi da.
Gainera, iristeko zaila den gune harritsu batean, eztia ehiztariek aldez aurretik markatzen dituzte erleak zulatzen dituzten lekuak, habia sortzeko eta zabaltzeko aldeko baldintza osagarriak sortu.
Basoko eztian ez dago landare eztiaren garbitasunik.
Basoko eztia naturan arraroa da. Zibilizazioaren garapenarekin eta gizartearen urbanizazioarekin batera, erle basatien habitata murrizten ari da. Hori dela eta, hiri handietako merkatu-leihatilan erosle batek Wild Honey poteko eranskailu batekin topo egiten badu arrazoizko prezioan, faltsua izateko probabilitate handia dago. Bereizi ezazu boro eztia zaporean, kolorean, usainean eta prezio altuan.
Basoko eztiaren zaporea eta kolorea
Basoko eztia oso aromatikoa da, zapore atsegina eta aberatsa du, apur bat tarta. Hori bere osaeragatik eta barietate hori urtean behin biltzen da - abuztuan... Hau da, eztiak zutik egoteko denbora du, gehiegizko hezetasuna lurruntzen da bertatik.
Kolore arre iluna da. Itxura moduan oso polita. Koherentziaz - lodia, likatsua.
Osagaiak: bitaminak eta mineralak
Konposizioaren arabera basa eztia oligoelementuez eta substantzia biologikoki aktiboez saturatuta dagoeta hauek dira nagusiak:
- Manganesa;
- Fluorea;
- Kaltzioa;
- Burdina;
- Kobrea;
- Zinka;
- Iodoa.
Osaerak azido askorbikoa (C bitamina), B bitaminak, K eta E bitamina eta beste batzuk ditu.
Ontziko eztian honako erle produktu hauek daude:
- Erle pozoia;
- Polena;
- Drone kumea;
- Argizaria;
- Zabrus;
- Erle gelatina;
- Perga.
Bide honetatik, basa eztia - mikroelementuen kontzentratuac, substantzia biologikoki aktiboak, entzimak, fruktosa, glukosa, sakarosa, erle produktuen inklusioak.
Ezaugarri onuragarriak
Konposizioan polena egoteagatik eztia basatiak propietate antiinflamatorioak, antitumoreak, diuretikoak eta koleretikoak ditu. Antioxidatzaile bikaina da. Propietate erabilgarri hauek ez dira soilik.
Barietate honen osaerak mikrobio kaltegarrien aurkako borrokan laguntzen du, gorputzaren immunitatea hobetu. Eztiak eragin tonikoa eta berreskuratzailea du gorputzean, batez ere esfortzu mental eta fisikoaren ondoren. Produktu hau eragin onuragarria du nerbio sisteman, lasaitzeko efektua ematen du.
Basa eztiak ez du digestio aparatua narritatzen. Ebakuntza osteko aldian gomendatzen da, izan ere, horri esker, gorputzaren indarrak azkar berreskuratzen dira.
bera da gosea hobetzen du... Digestio prozesuak aktibatzeko, barietate hori urtero edalontzi batekin urdaila hutsik kontsumitzen da.
Bead eztiak errege gelatina duenez, kontsumitzen denean gorputzeko prozesu metabolikoen ibilbidea hobetzen da.
Bere bitxitasuna dela eta, gozogintzako industriak ez du erabiltzen.
Kontraindikazioak eta kalteak
Basa eztia ez da gomendagarria bi urte baino gutxiagoko haurrentzat eta erle-produktuekiko alergia dutenentzat. Bestela, baliteke shock anafilaktikoa eta asma krisia izatea. Haurdun dauden emakumeetan kontu handiz erabili behar da eta diabetesa duten pertsonak.
Ezti landareari buruz
Basoko eztiaren landare eztiak dira belarrak, zuhaixka basatiak, zuhaitzak: ezkaia; phacelia, elorriarra, angelika, salbia, sahats belarra, menda, basa arrosa, akazia, elorria eta beste.
Landareak garai desberdinetan loratzen dira, baina oraindik biltzeko epea nahiko mugatua da, beraz, erle basatiek polena biltzen dute edozein eguralditan.
Biltegiratzeko baldintzak
Biltegiratzeko tenperatura gomendagarria - 5 eta 7 gradu plus batekin. Tenperatura 40 gradu zentigradutik gora igotzen baduzu edo zero azpitik 30 gradutik behera egiten baduzu, horrek produktu honen propietate onuragarriak eragingo ditu. Hurrenez hurren, ez berotu eztia edo ez gorde hozkailuant.
Ez da beharrezkoa eguzki-argia zuzenean edukitzea edo argia soilik edukitzea. Epe luzerako biltegiratzeko beira ontziak hobe dira metala edo plastikoa baino.
Lagunduz airearen hezetasuna % 60tik gora, ez da kezkatu behar eztiak inguruneko hezetasuna xurgatuko duenik.
Zeintzuk dira tratatzen dituen gaixotasun nagusiak?
Basa eztia erreuma sendatzen laguntzen du, zistitisa, hesteetako gaixotasuna, takikardia. Arnasbideetako gaixotasunak (bronkitisa), arnasbide akutua (gripea), aurrealdeko eta sudurreko sinusak (sinusitisa, rinitisa), buruko minetarako, produktu hau erabiltzea gomendatzen da.
Barietate hau gastritisa, ultzera egiteko erabilgarria dax, traktu gastrointestinaleko beste gaixotasun batzuk, baita gorputzeko metabolismoaren normalizaziorako ere.
Anemia eta aterosklerosia jatea gomendatzen da. Konpresa gisa edo forma disolbagarrian, tantak begi gaixotasunetarako erabiltzen dira. Artikuluen gaixotasunen kasuan ere asko laguntzen du.
Basoko eztia helburu profilaktikoetarako eta botikekin batera erabiltzen da efektu positiboa hobetzeko. Osaera berezia duenez ezti mota gehien eskatzen dutenetako bat da... Bere eragozpen bakarra ekoizpen bolumen txikiak dira. Horregatik kostu altua. Baina produktu natural honen jabeek basa eztiaren onurak guztiz ezagutu ahal izango dituzte.