Zaila da imajinatzea barazki muinik gabeko baratzea. Barazki hau jasotzen den lehenetarikoa da eta mahai gainean hainbat plateren moduan agertzen da. Kalabazinak hazteko erraztasunak, eskuragarritasunak, heldutasun goiztiarrak eta beste ezaugarri batzuek aukera ematen dute, behar bezala zainduta, barietate desberdinetako landare hauek lur zabalean, negutegietan eta negutegian Siberian, Moskuko eskualdean eta Leningrad eskualdean hazteko.
Kalabazin barietate barietatea
Gure amonek ez zuten asko pentsatzen hazitako landareen barietate ezaugarriei buruz eta urtetik urtera haziak fruitu onenetatik biltzen zituzten. Batzuetan barietate berria agertzen zen gunean, baina bere ezaugarri nagusia zen kolore espektroa fruituak: zuriak, berdeak, horiak, etab. tik
Lorezain modernoen armategia askoz ere zabalagoa da eta seinale gisa kolore eskala atzeko planoan desagertu da. Arreta eskaintzen zaie honako ezaugarri hauei:
- Heltze terminoak (goiz, erdi, berandu);
- Hazkunde mota (zuhaixka, eskalada);
- Polinizazio ezaugarriak (partenokarpikoak edo intsektuak polinizatuak);
- Produktibitatea.
Ezaugarri horiek eta beste batzuek araua baldintza zehatzetarako espezie bat hautatzeko eta landare bakoitzari etekin handiena ateratzeko aukera ematen dute.
Kalabazin barietateen artean, arreta berezia eskaini behar zaie hazleen aitortza lortu duten eta lorezainen artean ezagunenak diren barietateei. Talde bakoitzak bere gogokoenak ditu. Norbait komenigarria da heltze denboragatik, eta norbaitek bere trinkotasunarekin irabazten du.
Kanpoan hazteko zuhaixka motako barietate onenak
Kalabaza familiako astenia gehien látigo luzeak eta zabalduak eratzen dituzteazalera handiak behar dituztenak. Aldi berean, udako bizilagun eta lorezain modernoak 6 hektareara mugatu ohi dira, eta horietan hainbat laborantza landatu nahi dituzte.
Metro bakoitzaren espazio eta aurrezpen mugatuak eskalada tradizionaleko barietateak landatzea benetako luxua bihurtzen dute, baina zuhaixkak jainkozko bihurtzen dira horrelako guneetarako.
Ahal duzun zuhaixka zuhaixka espazio estuetan sartzeko erraza eta loreen artean ere landatu lore artean, hosto handiak atzeko plano bikaina izango baitira beste landare batzuentzat.
Aeronauta
Landare trinkoa. Gaixotasunen erresistentzia ona erakusten du.
Fruituak berdeak dira, 14-15 cm-koak, zaporetsuak, unibertsalak. Garraioari ezin hobeto eusten diote. 1 sq-tik aurrera nekazaritza-teknologiaren arauen menpe. m-ko azalera bildu daiteke 7-7,5 kg.
Zuria
Ultra-heldua... Lehen fruituak 35-40 egun barru biltzeko prest daude. Kolore zuriko fruituak, obalatuak, zapore bikainak, helburu unibertsala Masta trinkoa, krematsua da. Dendak ondo.
Ur-jauzia
Goiz heldua hibridoa. 500 gr arteko pisua duten fruituak, berdeak. Masta trinkoa da, zuria. Etekina handia da. Gaixotasunen erresistentzia batez bestekoaren gainetik dago.
Odessa
Goiz heltzea zuhaixka motako barietatea. Gaixotasunen erresistentzia oso altua da. Fruituak berde zurbilak dira, zilindrikoak. Mamia horia arrosa edo horia argia da. Kontserba egiteko egokia.
Auto-polinizatutako espezie partenokarpiar onenak
Kalabazinak lore emeak eta arrak osatzen ditu. Kasu gehienetan, polinizazioa eta fruituak hartzea gertatzen da intsektuekinpolena daramatenak. Hala ere, negutegietan hazten denean, batez ere neguan, polinizazio gurutzatua arazotsua da.
Polinizaziorik gabe fruituak emateko gai diren barietate partenokarpikoak benetako aurkikuntza bilakatzen ari dira. Barietate hauek zoragarriak dira lur irekirako.
Kavili
Heltze goiztiarrak eta etekin handiek Cavili hibridoa onenetakoa bihurtzen dute.
Fruituak berde argiak dira, 22 cm-ko luzera dutenak. Fruitu ugaria eta luzea da. Heltze epea 1,5 hilabetekoa da, eta fruitu berrien ezarpen aktiboa 2 hilabetetan gertatzen da edozein baldintzatan, nahiz eta intsektu polinizatzailerik parte hartu gabe. Denbora horretan, 1 sq. Biltzea lortzen dut 9 kg inguru... Mamia samurra, mamitsua, zurixka da.
Medusak
Oso goiz hibridoa. Ezin hobea azaleko filmen azpian ekoizteko. Tenperatura jaitsiera handiak jasaten ditu.
Heltze epea 35 egun. Fruituak berde argiak dira, azal delikatua. Masta trinkoa da, hazia ganbera miniatura da. Frutaren pisua 800 g-ra iritsi daiteke, 25 cm-ko luzerarekin.
Partenoia
Holandako hazkuntza hibridoa, oso trinkoa eta emankorra. 1 koadrorako 3-4 zuhaixka jarri eta bildu ditzakezu gehienez 15 kg fruituak. Intsektuik gabeko fruta multzo onak eta heldutasun goiztiarrak barietate hau berotegiak landatzeko hautagai bikaina bihurtzen dute.
Barietatearen fruituak berde ilunak dira, zilindrikoak, orea argia trinkoarekin, mamitsuena eta zaporetsua. Hainbat plater kontserbatzeko eta prestatzeko ez ezik, gordinik ere jan daiteke. Kalabazinaren fruitu aldia oso luzea eta irailera arte luzatu daiteke.
Barietate goiztiarrak
Hasieran heltzeko kalabazin barietateek balio berezia dute, udako denboraldi berriko lehen barazki freskoak izaten baitira gehienetan.
Iskander
Holandako hazleek garatutako partokarpiko hibrido goiztiarra. Heltze epea 40-45 egun.
Barietatearen balio berezia fruituak tenperatura baxuetan emateko duen gaitasunean datza, eta hori oso garrantzitsua da uda freskoak dituzten iparraldeko eskualdeetan.
1 karratuko 4 landare landatzean. m etekina da 15 kg... Iskander fruituak berde argiak dira, 20 cm-ko luzera dutenak, azal delikatua eta fina. Mamia samurra, mamitsua, krematsua edo zuria da.
Tsukesha
Tsukesha barietatea heltzeko epea 41-50 egunekoa da. Landarea orban gris iluneko hosto berde ilunak ditu. Hauek koloreen barietate ezaugarriak dira eta ez dira gaixotasun batekin nahastu behar.
40 cm-ko luzera eta 900 g-ko pisua duten fruituak. Fruktazioak izozteak arte jarraitzen du. Fruta ondo gordeta eta garraiatuta... Mamia mamitsua da, oso goxoa.
Pilota
Barietatearen ezaugarri nagusia berdea da fruitu globularra pilota itxura duten puntu arinez estalita. Muskulak zapore bikaina du.
Kalabaza borobila heltzeko epea 50-55 egunekoa da. Landarea trinkoa da, zuhaixka oso hosto disekatuekin.
Aeronauta
Barietate hau jadanik aipatu da zuhaixka ezagun gisa, baina heltze goiztiarra beste ezaugarri positiboak dituen txerritxoan da. Heltze epea 42-45 egun.
Heltze ertaina
Gribovsky
Gribovsky fruta zuriko barietate ezaguna. Heltze epea ez da 46 egun baino gutxiagokoa, laborantza eskualdearen arabera. Landarea betile luzeak eratzen ditu.
20 cm-ko neurria duten fruituak, zuriak. Azala gogorra da, haragia zaporetsua, zuria edo horixka. Etekina 8,5 kg 1 koadrotik aurrera m.
Zolotinka
Heltze epea 50 egun. Bush hazkunde mota. Frutaren kolorea guztiz bat dator izenarekin.
Beltza guapoa
Bush kalifikazioa. 45 egunetan heltzen da. Fruituak oso berde ilunak dira, beltzetik gertu. Azala mehea da, haragia berdexka da, zapore delikatua.
Fruituak polifazetikoak dira eta erabilera posible guztietarako egokiak dira. Aldi berean, 4-5 fruta sastraka batean lotu daitezke.
Kalabazin berantiarra
Espagetiak
Ospea lortzen ari den ezohiko barietatea.
Kalabazin gaztearen espagetiak ez ditu ohiko barietateen zaporerik, baina heltze osoa egin ondoren, kalabazinaren haragia zuntz bihurtzen da eta bitxia da. barazki espagetiakhorrek zale asko ditu. Kanpora, fruitu helduek forma eta koloreko meloi txikien antza dute.
Arazo bakarra - berandu heltzea, uda laburra duten eskualdeetan ez baitute beti "makarroiak" itxaroten uzten.
Lagenaria (Calabaza)
Kalabaza mota honi ere deitzen zaio Kalabazin vietnamdarra... Heltze garai luzea eta exotismoa direla eta, lagenariari ezin zaio baratzeetara maiz bisitatzen. Fruituaren forma aldatu egiten da.
Gaztetan, kalabaza edo kalabaza bezalako janari gisa erabiltzen dira. Egoera helduan, hormak eta mamia lehortu egiten dira eta barrunbe bat sortzen da barruan.
Tradizionalki, zenbait landarek landare hau ontziak fabrikatzeko erabiltzen zuten.
Kalabazin barietateak barietate egokia aukeratzeko aukera ematen du, hazteko baldintza jakin batzuetarako ez ezik, arrazoi estetiko eta zaporetsuak direla eta.
Hibridoen konbinazio egokiarekin, uzta ona lor dezakezu eremu txikian ere eta fruitu aldia luzatu. Eta barietate exotiko batzuek sukaldaritzako plater tradizionalak dibertsifikatzen eta artisautza materialak hazten lagun dezakete.